Hvordan gør jeg Lemon Thyme Tea?

Lemon timian er nært beslægtet med andre timian sorter, herunder engelsk timian, men det har en meget anderledes smag og duft. Det kan let dyrkes i et køkken urtehave og anvendes regelmæssigt uden at beskadige planten. Denne urt er hårdfør og vokser ekstremt hurtigt. Det kan anvendes i madlavning i stedet for nogle citron ingredienser, herunder citronskal og citronsaft. Citron timian bruges også til at skabe en flavourful urtete.

Instruktioner

•  Læg 2 kopper vand i en tekande, og sæt derefter gryden på komfuret. Varm vand over medium-høj varme, indtil det koger. Lad ikke vandet koge for længe, ​​da dette vil medføre for meget vand til at fordampe.

•  Tag gryden ud af ovnen og hæld forsigtigt vandet i et glas vand. Brug om nødvendigt en grydelap at fjerne gryden fra komfuret. Det er yderst vigtigt for at forhindre utilsigtede forbrændinger. Husk at både væske og damp kan forårsage forbrændinger.

•  Placer et par blade af citron timian i en lille tekop. Brug tre eller fire blade en mildere te eller bruge 5-6 blade til en stærkere te. Tilføj flere blade for en større tekop.

•  Lad citron timian til stejle i 5 minutter. Fjern og kassér brugte citron timian fra tekop med en ske, før du fortsætter.

•  Tilføj 1/2 tsk til 1 tsk af honning til citron og timian te. Bland vand og honning blandingen indtil honningen er fuldstændig opløst.

•  Serveres te rørsystemer varmt, eller lad den køle af og tjene over is.