Hvad er tre måder at sætte en Grease Fire?

Fedt brande, forårsaget når varm olie bryder i brand, er farlige og kan hurtigt komme ud af hånden. Enhver, der bruger tid i køkkenet skal lære at sætte en fedt brand, så han er parat, hvis situationen opstår. Der er sikre måder at slukke ilden, hvis du reagerer roligt. Put aldrig vand på en fedt brand. Det vil kun gøre det værre.

Baking Soda

Ved tilberedning med fedt, altid have bagepulver på hånden. Baking soda indeholder bicarbonat, som frigiver carbondioxid eller CO2. Kuldioxid er den samme kemiske i brandslukkere. Hvis din pande begynder at flamme, slukke branden ved at hælde bagepulver på flammerne. Bagepulver vil lægge ud en lille fedt brand, men det vil tage mere bagepulver end nogen normalt at slukke en stor brand. Må ikke erstatte mel til bagning soda. Mel smidt på et fedt brand vil gøre det meget værre.

Dæk Fire

Dæk panden med en metal låg til hurtigt slukke en fedt brand. Sørg også for at slukke for brændeovnen, hvis det er sikkert at gøre det. En brand har brug for ilt til at brænde, og låget vil fjerne ilt komme til flammen. Brug ikke et glas låg fordi det kan splintre. Ilden vil også blive slukket, hvis du dække panden med en stor, fugtig klud. Håndklædet bør ikke være dryppende vand, eller det vil gøre branden værre. Et fugtigt håndklæde vil kvæle flammerne og fjerne ilt. Hold håndklæde eller låget på gryden indtil fedtet er afkølet.

Brandslukker

Som en sidste udvej, spray flammerne med en brandslukker. Klasse B eller K ildslukkere er de eneste, der er effektive på en fedt brand. Hvis branden er lille, og du kan komme til ildslukker med det samme, skal du være i stand til at slukke ilden. Ovnen skal være slukket, hvis det er sikkert at gøre det, og forsøge at placere et låg eller en fugtig klud på panden, hvis det er muligt. Hvis flammerne stadig kommer ud af panden, skal ildslukkeren være effektiv. Hvis branden har spredt, så ring til brandvæsenet og komme ud af køkkenet.

Andre forholdsregler

Se altid olie når det er madlavning. Hvis du ser røg, drej varmekilden ned eller slukket. Hvis en brand starter, bevare roen og holde hovedet koldt om dig. Panik kan gøre situationen forværres. Flyt ikke pan, eller du kan få hæl med varmt fedt. Efterlad ikke køkkenet, hvis du trygt kan tage sig af ilden, eller det vil blive værre og sprede sig til andre områder. Ring 911 og forlade køkkenet, hvis situationen kommer ud af hånden og Ilden fare for dit helbred.