Hvordan laver Perfekt Browned Hash brune kartofler

June 23

Hvordan laver Perfekt Browned Hash brune kartofler

Hash brune kartofler er ikke kun en del af en stor morgenmad; de også kan blive aften appetitvækkere eller en side parabol. Hash browns er ofte pan-stegt i en kogeplade stegepande, ved hjælp af smør eller olie; Det er ikke ualmindeligt at Kog dem, så de ender med alt for sprød og fedtet danner en skorpe. Som et alternativ, så prøv ovn-ristning dine hash browns. Selv om processen tager længere tid, vil ovnen varme forårsage kartoflerne til brun mere jævnt.

Vejledning


• Forvarm ovnen til 218 grader C.

• Smør bagepladen med 1 spsk smør.

• Kombiner revet kartofler og salt i en skål. Lad det stå i fem minutter. Klem overskydende vand fra kartoflerne med hænderne.

• Toss de saltede kartofler med 2 spsk smeltet smør og løg. Rør godt at kombinere.

• Del kartoflerne i fire gravhøje på smurt bageplade. Efterlad tilstrækkelig plads mellem kartoflerne til at rumme højene 4 inches i diameter.

• Kog hash browns i 15 minutter. Fjern pladen fra ovnen og flip dyngerne anvendelse af en spatel. Tryk hver bunke fladt til en størrelse på 4 inches i diameter.

• Reducer ovntemperaturen til 176 grader C.

• Retur hash browns til ovnen og fortsætte med at koge indtil de er sprøde og jævnt brunet, omkring 45 minutter længere.