Hvordan kan jeg gøre bomuld slik uden en maskine?

Hvis barndom var en smag, det ville være candyfloss. Disse sukker skyer er perfekte bunker af nydelse for unge og unge-at-hjerte. Du kan nemt whip op en batch af candyfloss med dit barn derhjemme uden at købe en speciel maskine.

Instruktioner

1. Skær de buede ender af et piskeris med bidetang. Spred tænderne fra hinanden, indtil de er jævnt fordelt.

• Spred en affaldssæk på gulvet foran dit arbejdsområde. Placer to træskeer på tælleren, håndtag mod dig og hængende ud over kanten af ​​disken. Set tunge bøger oven på skeer til stabilitet. Spray skeen håndtag generøst med non-stick madlavning spray.

• Placer sukker, majssirup og vand i gryden og varme over medium-høj varme. Placer candy termometer i gryden. Kog sukker, indtil den når 160 grader Celsius.

• Hæld forsigtigt sukker blandingen i en mikrobølgeovn-safe skål.

• Dyp din ændrede piskeris i skålen, og løft den lige op, så den smeltede sukker at falde tilbage ned i skålen i flere sekunder. Straks holde piskeriset over skeen håndtag, 12 til 15 inches høj, og rækker hånden frem og tilbage over dem. Kogte sukker vil blidt falde over håndtagene skabe luftige tråde.

• Fortsæt oprette tråde, indtil du er tilfreds med portionsstørrelse. Forsigtigt samle candyfloss til en kugle og tjene. Gentag, indtil bruges hele kogte sukker.