Sådan at krystallisere Roses

February 18

Sådan at krystallisere Roses

Roses kan krystalliseres skal anvendes til at dekorere kager, mad tabeller og kager. Disse fortryllede roser se ud som om de blev plukket ud af et eventyr haven. Krystalliseret roser er belagt med et fint sukker, hvilket giver dem deres magiske look. Når du foretager dit krystalliserede roser, brug kun pesticid og kemiske-fri roser hvis roserne skal anvendes på fødevarer.

Instruktioner


•  Bland en spiseskefuld pulveriseret gummi arabicum i en spiseskefuld rosenvand i en lille skål. Rør i blandingen, indtil den danner en pasta.

•  Dyp en ny pensel i blandingen. Mal blandingen på hvert kronblad af rosen.

•  Hæld Superfine sukker i en skål. Hold rose med kronblade står nedad og dyppe kronbladene i sukker. Tryk rosen forsigtigt over skålen, som du trækker den ud af sukkeret at ryste overskydende korn.

•  Sæt rosen til side og lad det tørre. Opbevar rosen i en lufttæt beholder indtil de skal bruges.