Spiselige Roses til kager

January 12

Spiselige Roses til kager

Kager ofte er kernen i enhver fest eller fest. Mens kage udsmykning kan være svært, er der et par enkle tips og tricks til at tilføje blomsterdekorationer til enhver kage. Lav dine egne spiselige roser til at dekorere kager til særlige lejligheder, og du har en ekstra speciel dessert, der ser lige så godt som det smager.

Icing Roses


Spiselige roser lavet af glasur forbedre smag og visuelle appel af en kage. Friske icing roser er nemme at lave, selv for begynder kage dekoratører. Start med en stiv glasur, som Royal icing. Brug en sprøjtepose med en flad spids til at danne fem kronblade på kagen. Overlap et lag af tre kronblade, og slut af med en DAB af glasur i midten ved hjælp af en almindelig spids. Hvis du gerne vil have en mere professionelt udseende eller foretrækker hærdede roser, vil nogle bagerier sælge pre-forstærkede roser. Hvis du foretrækker den bløde glasur, men ikke har et rørsystem kit, kan du oprette en semi-hjemmelavet kage. Løft forsigtigt roser fra en butik købte kage med en spatel og overføre dem til din egen hjemmelavede kage. Ingen vil nogensinde vide!

Sugar Roses


Sukker eller tyggegummi pasta roser har en delikat, raffineret udseende, og er lettere at gøre så de synes. Gum pasta er en bøjelig sukker dej, der er let at danne og mug. Du kan lave dine egne, men at købe pre-made tyggegummi pasta er et praktisk alternativ. Hvis du er kunstnerisk kan du forme roser med en lille kugle af dejen, eller blot trykke ind i en plastik rose skimmel og løft forsigtigt og fjern blomst med en lille glasur eller smør kniv. Eller brug en lille shot glas til at skære små cirkler ud af gummiet pasta, strække sig ind kronblade, og lag dem, trækker opad, at forme i form af en rose eller en anden blomst.

Candy Roses


Candy roser er en usædvanlig alternativ til icing og gum pasta kage blomster. Hard Candy fangster lys som smykkesten, der giver kager en majestætisk eller luksuriøst look. Køb slik roser fra speciale konfekture butikker, eller lave dine egne med en simpel sukker slik opskrift og slik eller slikkepind rose forme. Du skal blot hælde varm sirup i forme og afkøles. Opbevares i køleskab forme til hårdt slik eller lad tørre på en bordplade til et blødt, Taffy-lignende slik rose. Tag slik fra formene og læg ovenpå en iced kage.

Chokolade Roses


Ligesom slik roser, er nemme at lave chokolade roser og kan forvandle en kage fra typisk til ekstraordinært. Køb steg slik forme og chokolade smeltende chips, fås i et væld af forskellige farver. Heat chokolade på komfuret i en dobbelt kedel, hældes i forme og opbevares i køleskab indtil hærdet. For en unik twist, gør chokolade rose slikkepinde og holde de popper ind i kage til kage dekoration, der fordobler som en ekstra behandler.