Hvordan til at erstatte stål skæres for havregryn

September 5

Hvordan til at erstatte stål skæres for havregryn

Havregryn er kendt som en fiberrig mad, der fylder dig op, hjælper med at regulere blodsukkeret og sænker dit kolesterol. Stål-cut havre, også kendt som knappenålshoved, Scotch, irsk eller grove-cut havre er højere i fiber og lavere på glykæmisk indeks end havregryn. Valsede, eller gammeldags, er havre mere stærkt forarbejdede, men de kokken hurtigere end stål-cut havre. For bedre sundhed, mange mennesker ønsker at erstatte stål-cut havre til havregryn i opskrifter, men de er nødt til at overveje tekstur og madlavning tid til at foretage udskiftninger.

Instruktioner


• Bland ingredienserne i opskriften. Tilsæt samme mængde stål-cut havre en opskrift med valsede havre opfordrer til, kop til kop. Tilføj 10 til 15 minutter til tilberedningstiden at blødgøre havre, kontrol ofte for at sikre dine bagværk ikke brænder.

• Læs vejledningen og følg opskrifter på havregryn bokse. Nogle stål-cut havre fabrikanter tyder iblødsætning havre før tilberedning.

• Brug de samme målinger og tilberedningsmetoder for stål-cut havre som havregryn i opskrifter, der kræver kogte havregryn.

• Tilføj stål-cut havre til din opskrift. Lad dejen indstillet i en time for at gøre det muligt for havre til at absorbere mere væske, derefter koge.