Sådan fryse cheesecake

Ostekage, typisk en dessert lavet med ost (oftest flødeost), æg og sukker, tendens til at være rig og tung. Som et resultat, kan du finde dig selv med overskydende cheesecake, at du ikke kan (eller har viljestyrke ikke til) spise det samme. Heldigvis behøver du ikke at lade din overskydende cheesecake gå til spilde; du kan sætte det i fryseren og holde den der i op til en måned uden en mærkbar nedgang i kvalitet.

Instruktioner

•  Wrap din stykke af robust pap med aluminiumsfolie.

•  Læg et ark af plastfolie på en stor, flad overflade, såsom en tæller i dit køkken, så lægge dit stykke folie-indpakkede pap på toppen af ​​plastfolie.

•  Fjern cheesecake forsigtigt fra pladen, pan eller hvad det er i øjeblikket på og overføre det på det stykke folie-indpakkede pap. Hvis du fryse en cheesecake, som du lige har fjernet fra ovnen, placere hele pan i fryseren i omkring en time at gøre cheesecake lettere at fjerne, før du fuldfører dette trin.

•  Fold plastfolie op til helt at dække den cheesecake. Dette vil også forsigtigt vedhæfte cheesecake til det stykke folie-indpakkede pap, som vil sikre, at cheesecake ikke helt falder fra hinanden. Wrap hele bundtet i et andet lag af plastfolie. For en bedre beskyttelse, sætte indpakket cheesecake i en plastik frysepose, så forsegle denne taske.

•  Sæt cheesecake i din fryser.