Induktion Foods på Atkins

Atkins-diæt, udviklet af Dr. Robert Atkins, er en af ​​de mest populære lav-kulhydrat, høj-protein kost til rådighed i dag. Kosten består af fire faser, hvoraf induktion er den første. Under induktion, kulhydrater stærkt begrænset til 20 gram eller mindre om dagen, der brænder fedt til energi, hoppe-start vægttab. Denne fase fokuserer på kød, lav stivelse grøntsager, æg og ost.

Kød, fjerkræ og fisk

Kød udgør størstedelen af ​​fødevarer, der forbruges på Atkins kost. Da de fleste kød såsom oksekød, kylling og fisk ikke indeholder kulhydrater, Atkins rådgiver forbruge dem frit. Forarbejdet kød, såsom bacon, lunchmeat og dåse kød, der er hærdet med sukker, skal minimeres, da der er forarbejdet kød, der indeholder nitrater.

Grøntsager

Den officielle Atkins Diet hjemmeside anbefaler at få størstedelen af ​​dine anbefalede 20 gram kulhydrater i form af højt fiberindhold, nonstarchy grønne bladgrøntsager benævnt "fundament" grøntsager. Konkret Atkins anbefaler 12 til 15 gram grøntsager såsom spinat, Collard greens, mørk salat og kål. Disse grøntsager giver masser af vitaminer, mineraler og antioxidanter, samt masser af fibre for at sikre en god fordøjelse og mæthed under den hårdeste fase af kosten.

Æg

Ægget er superstjerne af Atkins kost. Atkins.com anbefaler forbrugende æg i enhver form, herunder hårdkogte, pocheret, røræg og stegt. De betragtes basisfødevarer morgenmad mad af Atkins planen, og anbefales også at blive indtaget som snacks og salat garnishments.

Ost

Selvom ost indeholder nogle kulhydrater, er det stadig tilladt på Atkins-diæt i begrænsede mængder. Under induktion, til 85,1 113gr ost såsom Gouda, feta, blå, cheddar og mozzarella er tilladt.

Fedtstoffer og olier

I modsætning til nogle vægttab kostvaner, Atkins kost hilser de fleste former for fedtstoffer og olier som en fast del af den kostplan, herunder under induktion. Holde portionsstørrelse af 1 spsk i tankerne, er du velkommen til at forkæle dig selv med smør, mayonnaise, olivenolie og forskellige andre olier såsom sesam og solsikke til madlavning og dressing salater.

Urter og Krydderier

Naturlægemidler aromaer er tilladt i overflod, så længe de ikke indeholder tilsat sukker. Eksempler på såkaldte frie urter og krydderier omfatter basilikum, cayennepeber, hvidløg, salvie og ingefær. Ligeledes er salat toppings og dressinger tilladt uden tilsat sukker; olie og eddike dressing anbefales til færrest kulhydrat gram.

Drikkevarer

Kun meget lavt kulhydratindhold drikkevarer er tilladt under induktionsfasen at minimere blodsukkeret spikes. Vand understreges; men andre drikkevarer såsom klub eller diæt sodavand, koffeinfri kaffe eller te, usødet urtete eller klare bouillon tilladt i moderation. Alkohol i enhver form er ikke tilladt under induktion.