Sådan koger quinoa i en ris komfur

Quinoa er en glutenfri frø, der er højt proteinindhold. Kogt quinoa har en lys, luftig konsistens og en lidt nøddeagtig smag. Du kan bruge sund quinoa som et alternativ til ris i mange typer af retter. Quinoa er en alsidig mad, idet den kan nydes til morgenmad, der ligner havregryn, i en salat til frokost, eller på siden af ​​kød eller fisk til aftensmad. Når du forbereder quinoa i en ris komfur, vil det være klar til at tjene i løbet af få minutter.

Vejledning

• Skyl tørre quinoa i vand, indtil væsken løber klar.

• Tilføj to kopper vand og en kop quinoa til ris komfur. Dobbelt målingerne til at gøre flere portioner; forholdet er altid to dele vand til en del quinoa.

• Tilføj de ønskede krydderier, såsom salt, peber, kanel eller tørrede urter, til vandet og quinoa og rør det i godt.

• Sæt låget på ris komfur og tænd for apparatet. Kog quinoa i 15 til 20 minutter, eller indtil det er blødt og luftigt.