Hvordan man dyrker Pinot Noir vinstokke

April 20

Hvordan man dyrker Pinot Noir vinstokke

Pinot noir vinstokke var blandt de første nogensinde, der skal dyrkes til fremstilling af vin, der eftertragtet af det romerske imperium. Pinot noir er fortsat et af de mest prestigefyldte druer. For optimale vækstbetingelser, pinot noir vinstokke kræver varme dage og kølige nætter, uden ekstreme temperaturer. De er primært dyrkes i Bourgogne-regionen i Frankrig, men er også dyrkes i New Zealand, Australien, Schweiz, Chile og USA --- hovedsagelig i Oregon.

Instruktioner


• Vælg din voksende placering omhyggeligt. Pinot noir vinstokke kræver veldrænet jord, der modtager god solskin i løbet af dagen, men lider ikke frost om natten. De vil kræve ca. 170 dage med disse betingelser for at begynde at bære frugt. En syd-eller sydvestlige vendende skråning er ideel. Bland i nogle små sten med jorden, ved hjælp af en hakke, for at forbedre dræning. Selvfølgelig vil placeringen af ​​din grundstamme afgøre, om pinot noir er et godt valg.

• Pode pinot noir udklip på dine grundstamme. Vine grundstamme består af vinstokke, der er udviklet til at være resistente over for phylloxera mide, der kan ødelægge afgrøder. Stykker af frugtbærende vinstokke (kaldet podekviste) er podet på grundstamme. Dette giver vinstokkene en bedre chance for at udvikle frugt uden angreb. Podning er en dygtig teknik, der involverer opretholdelse af kontakt mellem de vaskulære væv grundstamme og podekviste i flere uger, så de kan smelte.

• Vand vinstokkene gavmildt og regelmæssigt i hele vækstsæsonen. Den veldrænet jord, som du har valgt til dine vinstokke vil sikre, at de udtrække den rette mængde vand til at blomstre, afhængig af vejret (jo mere sol, jo mere vand). Pinot noir druer har forholdsvis tynde skind og er tilbøjelige til at tørre hurtigt, hvis ikke forsynet med tilstrækkeligt vand.