Hvordan laver pergamentpapir Cones til Icing

February 23

Hvordan laver pergamentpapir Cones til Icing

Mange udført kage dekoratører bruger pergament kegler til rør glasur og fyldninger på kager. Pergamentpapir kegler er mere befordrende for smukke dekoratør resultater, fordi en kage dekoratør har mere kontrol over et pergament kegle end en standard wienerbrød pose. Fordi pergament kegler er til engangsbrug, kan du nemt gøre op en papir kegle for hver farve af frosting og forenkle din kage udsmykning proces. Lav små eller store pergament kegler for mængden af ​​glasur, du nødt til at anvende for kager.

Instruktioner


1. Bestem hvilken størrelse pergament kegle du har brug for. Hvis du ønsker at placere ca. 1 kop glasur ind i keglen, skal du bruge en 16-tommer-by-12-tommer ark pergament papir skåret i halve, i to trekanter. Hvis du ønsker at placere ca. ½ kop glasur ind i keglen, skæres en 8-tommer-by-12-tommer rektangel i halve, i to trekanter.

• Riv en passende størrelse ark pergament papir og måle det i et rektangel for at lave enten en stor eller en lille kegle. Skær rektangel i halve diagonalt for at gøre to trekanter.

• Indstil trekant foran dig på en flad overflade med den nederste punkt tættest på dig.

• Træk det højre hjørne over, så det rører bunden punkt i trekanten og krøller i en smule. Hold disse to punkter sammen med tommel- og pegefinger.

5. Bring venstre punkt over afrundede pergament papir, indtil dette punkt er umiddelbart bag det rigtige punkt. Hold alle tre point sammen med tommel- og pegefinger.

• Juster de nederste punkter, indtil spidsen på enden af ​​keglen er meget skarp og spids.

• Placer en længde på klar tape langs yderkanten af ​​pergamentpapir til at holde keglen sammen.

• Skær spidsen af ​​pergament kegle off med en saks. Fjern omtrent den øverste ¾ tommer af spidsen af ​​keglen, så du kan indsætte dekoratør tip til glasur. Hvis du er usikker på, hvor meget af spidsen til at fjerne, fejle på siden af ​​afskære for lidt; hvis du afbrød for meget, vil dekoratør spids falde gennem hullet.

• Sæt dekoratør spids ned gennem store åbne ende af keglen, så den spidse spidsen af ​​dekoratør spids passer gennem hullet man skærer i keglen.

• Fyld kegle omtrent halvt fyldt med glasur hjælp af spatel til at skubbe prikken godt ned. Fold den åbne kant af pergament kegle ned og rul kanterne stramt at lukke kegle.