Victorian Tea Table Etikette
Anna, den syvende Hertuginde af Bedford, normalt gives kredit for at starte den praksis eftermiddagste i den victorianske æra. I begyndelsen af 1800'erne, denne type af indsamling fokuseret på at afværge sult smerter, mens tilbringe en fornøjelig eftermiddag med venner. Følg Victorian te tabel etikette at skabe en behagelig oplevelse for dine gæster, såvel som dig selv. Men du behøver ikke at gå til for megen umage for at gøre dit arrangement til en succes.
Typer
Beslutte, hvilken type af te gang du planlægger at være vært for. Forskellige typer af victorianske te gange tilbyder forskellige menuvalg. For eksempel, fuld te er den mest almindelige løsning. Serveres dine gæster te, krydrede fødevarer, små sandwich uden skorper, scones og desserter. For at en begivenhed med lysere billetpris, holde en fløde te begivenhed, som omfatter te, scones, marmelade og clotted cream. Vælg en høj te menu, hvis dine gæster vil have mere robuste lyster. Udover te, tilbyder en tidlig middag menu, der indeholder kød.
Invitationer
Undgå computer-genereret invitationer. Brug håndskrevne invitationer til din victoriansk teselskab. Send invitationer via mail. Medtag din begivenhedens placering og tid samt et telefonnummer til gæster RSVP. Hold din teselskab mellem 4 og 17:00 omfatte særlige instruktioner, hvis du foretrækker dine gæster slid hatte eller formelle slid. Spørg dine potentielle gæster, hvis de har nogen fødevareallergi.
Udstyr
Brug ikke en sølvbakke og te service, medmindre du planlægger en meget formel te. Brug en porcelæn te service med en tepotte, en flødekande og en sukkerskål. Placer te service inden for rækkevidde af en kande af varmt vand til gæster, der foretrækker svag te. Levere en plade af citroner. Tilvejebringe de nødvendige antal tekopper og underkopper.
Kuverter
Sæt dit bord med en hvid dug og sølvtøj. Brug bajere eller salat plader til et let måltid. Sæt teacups til højre for pladen og drej kop te håndtere ud - det skal pege til højre. Brug bajere størrelse, 9-tommers servietter. Indstil bleer til venstre for pladen. Placer teskefulde til højre for hver kuvert, og bestik til venstre. Placer vand briller på lige over kniven. Tilføj bordkort til dine gæster.
Dekorationer
En hovedhjørnesten er ikke nødvendigt på en te tabel. Men du kan dekorere bordet med en lille spray af roser i en attraktiv vase. Brug kunstige blomster, hvis nogen af dine gæster er allergisk over for pollen eller parfume.
Præsentation
Seat gæster på bordet under et lille teselskab. Men hvis du inviterer et stort antal gæster, de sandsynligvis vil stå og snakke med hinanden, mens de nyder begivenheden. Uanset antallet af gæster, være opmærksomme på dine gæster. Hæld te i henhold til hver gæst præference for stærk eller svag te. Hold masser af mad og krydderier i reserve. Efterfyld retterne, som de begynder at løbe ud. Giver nok mad, så hver gæst vil være i stand til at nyde en god prøve af hver vare, du tjener.