Ulemperne ved pasteuriseret mælk & mælkepulver

Pasteurisering er en proces af opvarmning af mælk, og derefter hurtig afkøling det at fjerne skadelige bakterier og forlænge holdbarhed. Mælkepulver undergår dehydrering at skabe et produkt egnet til anvendelse i modermælkserstatning og bagning. Disse produkter har hver iboende ulemper som følge fremstillingsmetoder. Et tab af næringsstoffer er et af de største problemer.

Fjernelse af gode bakterier og vigtige vitaminer

Ifølge non-profit menneskers sundhed advocacy gruppe, The Weston A. Price Foundation, pasteurisering fjerner gavnlige bakterier fra rå mælk. Processen svækker også proteinkæder i mælk og formindsker vitaminer og mineraler. Den pasteurisering proces helt fjerner C-vitamin fra mælk. Ifølge læge af osteopatisk medicin Joseph Mercola, skriver for Pro Con hjemmeside, mælkesyrefermenteringen bakterier i rå mælk er nyttigt for den menneskelige krop, fordi det hæmmer væksten af ​​skadelige bakterier og hjælpemidler i fordøjelsen. Dette giver kroppen til at optage flere næringsstoffer.

Allergiske reaktioner og Sygdom

Læge Joseph Mercola også, at pasteuriseret mælk udgør en større risiko for allergisk reaktion over for mennesker i modsætning til rå mælk. Mange mennesker diagnosticeret som allergiske over for mælk, men ikke laktose intolerant faktisk allergisk over for den måde, pasteurisering ændrer sammensætningen af ​​mælken. Derudover har potentialet eksisterer for fejl i opvarmningen af ​​pasteurisering, der rent faktisk ville fremme væksten af ​​skadelige bakterier. Dette kan udgøre en betydelig sundhedsrisiko.

Mangel på antistoffer og sundhedsrisici

Et spædbarn forbrugende mælkepulver i modsætning til modermælk ikke modtager antistofferne er nødvendige for at opbygge et stærkt immunsystem til at bekæmpe infektioner. Denne manglende beskyttelse kan placere en nyfødt med risiko for en alvorlig sygdom. Mælkepulver mister vitamin og mineralindhold i måder ligner pasteurisering gør det mindre fordelagtigt for forbrug. Mælkepulver er et dehydreret produkt, som betyder, at det skal rekonstitueres med vand. Hvis vandet er urent det kan placere nogen, der bruger mælk i risiko for bakteriel infektion.

Mere gas

Nyfødte, der indtager mælkepulver produkter i modsætning til flydende formel eller modermælk har fastere maver og mere gas. Dette kan være ubehageligt for barnet som opbygningen af ​​gas kan føre til forlænget gråd, nægtelse af at spise og en temmelig ubehagelig lugt. Udviklingslandene fordøjelse af nyfødte er også modtagelige for forstoppelse fra mælkepulver-produkter.