Hvor længe kan jeg opbevare Hjemmelavet Frosting?

Mange frostings er lavet med smør og mælk. Disse glasurer skal refridgerated og på grund af de ingredienser, disse frostings tendens til at ødelægge hurtigere. Ifølge WhatsCookingAmerica.net, buttercream frosting, der bruger mælk og smør kan opbevares i et par uger i køleskabet. I en lukket beholder, kan det vare endnu længere. Alle hjemmelavede frostings kan fryses og optøs til senere brug. Gør Fabulous Cakes siger, at buttercream frosting vil gemme i en lukket beholder i fryseren i seks måneder. Du skal blot tø og pisk til brug efter frysning.

Afkortning og olie

Frostings, der er lavet med afkortning og ingen mælk kan opbevares i køleskabet. WhatsCookingAmerica.net siger, at ikke-refridgerated frostings vil holde i to uger i en lukket beholder. Uden låg deres liv vil forkorte betydeligt, fordi luften vil tørre dem. Fugtighed spiller en stor rolle i alle ting bagning. Frosting er ingen undtagelse. Hvis du gemmer hjemmelavet frosting uden for køleskabet, hvor længe det vil vare, afhænger af luftfugtighed. Hvis luftfugtigheden er høj frosting container kunne opbygge overskydende fugt, som i sidste ende vil ødelægge frosting. Eller, hvis det er for tørt, frosting kunne simpelthen hærde og blive ubrugelig.

Bottom Line

Den gennemsnitlige holdbarhed enhver type frosting er et par uger. Elementer at overveje, når opbevaring hjemmelavet frosting omfatter ingredienser (smør og mælk vil forkæle hurtigere, når venstre uden for køleskabet) og fugtighed.