Hvordan man opbygger en Brick Smoker BBQ Pit

June 28

Hvordan man opbygger en Brick Smoker BBQ Pit

Den lejrbål-lignende følelse af en grill pit gør det populært for sammenkomster af venner og familie. En enkel, mørtel-fri mursten ryger grill pit med murstensvægge og en stor rist ovenpå til at grille eller ryge kød kan billigt bygget med et par grundlæggende materialer.

Vejledning


• grave et rundt hul 1 fod dyb og 5 meter i diameter. En base, der er 5 meter i diameter rumme en 3-mund-diameter grill område. Skrabes ud i bunden af ​​hullet med bladet af skovlen og niveau så meget som muligt. Rake bunden af ​​hullet for at afslutte nivellering jorden. Tamp jorden med en hånd tamper.

• tilsættes ca. 4 inches af skærver til sengen af ​​hullet. Tamp grus med hånden sabotage. Der tilsættes ca. 3 inches af sand på toppen af ​​skærver. Den skærver og sand hjælp blokere ilden, mens du opretter dræning samtidig.

• Byg en cirkulær væg tre rækker højt omkring den indvendige kant af hullet perimeter med fastholdelse væg blokke. Stack mursten så sømmene mellem mursten er forskudt fra den ene række til den næste. Stak fleste mursten tæt sammen, men øger kløften mellem mursten i to eller tre steder for at give luftstrømmen ind i pit.

• Skær et 5-mund-diameter cirkel fra en plade af ekspanderet mesh stål med boltsakse, en mølle med en skæreskive vedhæftet fil, en rundsav med en metal skæreblad eller en autogen skærebrænder.

• Placer stålnet på toppen af ​​mur til at bruge til at grille.

• Stak anden række af mursten på toppen af ​​stålnet til at skabe en beskyttende læbe omkring grilling område.

• Stack en yderligere række af mursten oven på stålnet. Forsegl åbningen med et stykke krydsfiner oven at bruge som en ryger.