Hvordan laver græs ud af fondant

April 24

Hvordan laver græs ud af fondant

Kager er så meget mere end dit typiske ark kage med en farvet glasur og en fødselsdag ønske skrevet på det. Kager er blevet en kunstform. Fondant, en rullet frosting-lignende stof, dækker kagen og gør formede kager se ren og præcis. En udsmykning teknik ved hjælp af fondant gør græs. Mange dekoratører vælger at bruge grøn buttercream frosting og en stjerne spids wienerbrød pose til at gøre det. Gør græs med fondant, tager dog lidt indsats og giver dig mulighed for at bruge elementer, du har i enten dit køkken eller dit barns legetøj boks.

Instruktioner


Making Grass


• Ælt fondant indtil det er bøjeligt og klar til at rulle. Drys dit arbejde overflade, fondant og kagerulle med flormelis.

• Riv 1-tommer stykker af fondant. Rul dem til en kugle. Antallet af bolde du har brug for, afhænger af mængden af ​​græs, du behøver.

• Placer bolde inde i en hvidløg presse. Klem håndtaget for at ekstrudere fondant gennem hullerne i pressen. Alternativt kan du bruge en ren trylledej legetårn eller en cookie presse.

• Fastgør græs til kagen. Anvende nogle buttercream frosting, der er den samme farve som græs til kagen, hvor du vil græsset. Derefter placere det ekstruderede fondant græs på toppen.

Fondant opskrift


1. Placer miniature skumfiduser i dobbelt kedel. Der tilsættes 2 spsk vand. Hvis du ikke har en dobbelt kedel, placere en glasskål over en gryde fuld af vand. Drej varme medium. Rør skumfiduser og vand, indtil skumfiduser smelte fuldstændigt og vandet er indarbejdet. Fjerne skålen fra varmen.

• Smør en ren bordplade med afkortning. Smør dine hænder med afkortning samt.

• Hæld 0.68kg. flormelis på toppen af ​​de smeltede skumfiduser. Dump sukker og skumfiduser på smurt bordplade.

4. Ælt blandingen med hænderne for at inkorporere sukker. Blandingen willl være klistret. Når sukkeret er kombineret, tilsæt den resterende flormelis. Fortsæt med at ælte, indtil sukkeret er helt indarbejdet. Tilføj flere afkortning til dine hænder og tæller, når blandingen stikker for meget eller mere vand, hvis blandingen er tør og bryde. Æltning sker, når en stram, bøjelige bold former.