Hvilken slags kage kan jeg gøre, hvis jeg ikke har Cake Mel?

by Eliza


Hvilken slags kage kan jeg gøre, hvis jeg ikke har Cake Mel?

Der er mange kager, der ikke kræver mel. I stedet for mel, er større mængder af æg anvendes til at holde ingredienserne sammen og danne kagen. Flourless chokoladekage er en af ​​de mest kendte og populære flourless kager. Gulerod, mandel og valnød kage kan også ske uden mel.

Flourless chokoladekage


Nogle gange i forhold til en soufflé, flourless chokoladekage kræver kun fire ingredienser: chokolade, smør, æg og sukker. Flourless chokoladekage først begyndte at dukke i Amerika efter kok Dione Lucas offentliggjorde en opskrift i 1947 for roulade Léontine, en fransk flourless chokolade roll fyldt med flødeskum. Andre ingredienser, der kan tilsættes til den grundlæggende opskrift er vanille ekstrakt, kakaopulver, cognac og salt. Scandinavian flourless chokoladekage tilføjer i fint hakkede mandler og bagepulver. Populære toppings omfatter flormelis, flødeskum, vanilleis og frugt.

Flourless gulerodskage


Flourless gulerodskage er en forholdsvis sund kage højt indhold af vitaminer A og E. Food historikere spore gulerodskage til gulerod puddings spist i Europa i middelalderen. Denne kage består normalt af fint revne gulerødder, æg, vanilje, bagepulver, sukker, citron og revet mandler. Nogle opskrifter omfatter salt, muskat, kanel og revet pinjekerner. Uden nogen frosting, kan denne kage serveres med te eller kaffe på ethvert tidspunkt af dagen. Tilføjelse flødeost frosting forvandler kage i en dekadent dessert.

Flourless Almond Cake


De vigtigste ingredienser til flourless mandel kage er hakkede mandler, æg, bagepulver og sukker. Flourless orange-mandel, honning-mandel og citron-mandel kager er variationer af den grundlæggende opskrift. De kogte appelsiner, honning eller revet citron skræl tilsættes i det grundlæggende blanding før bagning. Flourless orange-mandel kage kræver yderligere 30 minutters bagetid at tilberede de orange væsker. Ristede mandler og flormelis er mulige toppings.

Flourless Walnut Cake


Flourless valnød kage er en anden sund og enkel kage. Alt du behøver er æg, sukker, citron og jorden valnødder. Ligesom flourless gulerodskage, kan flourless valnød kage gøres mere dekadent med tilføjelsen af ​​frisk flødeskum, flormelis, smør fløde eller flødeost frosting. Hakkede valnødder undertiden drysses på toppen af ​​kagen til præsentation.



Comments




Relaterede stillinger


© 2018 - slotimports.com | Contact: webmaster# slotimports.com