Hvordan forbereder mango juice

November 30

Hvordan forbereder mango juice

Gør mango saft derhjemme for en forfriskende og naturligt søde drikke. Mango er naturligt saftigt og indeholder kun pit i midten, hvilket gør dem nemme at blive til saft. Brug kun modne mango til saft, fordi de vil tilføje mere sødme til drikken. Mango giver sunde mængder af jern og C-vitamin og kan hjælpe med anæmi og forstoppelse. Hjemmelavet mango juice ikke længe uden et konserveringsmiddel, så drikker det inden for et par dages forberedelse.

Instruktioner


•  Peel mango og sætte papirmasse i en blender og blandes, indtil det bliver en væske. Hvis du bruger premade mango papirmasse, tilsæt mango pulp til kanden.

•  Varm 3/4 kop vand i en gryde i kog. Rør sukker, hvis du vil have den ekstra sødme. Tilføj yderligere vand senere, hvis nødvendigt for at fortynde konsistens saften. Kog indtil sukkeret opløses fuldstændigt i vand. Bland sødet vand med mango pulp i kanden.

•  Tilføj 1/2 tsk citronsyre til kanden for ekstra tartness og bringe ud smag. Tilføj 1/8 tsk kalium metabisulphate til at fungere som et konserveringsmiddel. Hvis du tilføjer konserveringsmidlet, lad mango saft sidde i en uge i køleskabet før drikker det. Hvis ikke, drikke inden for et par dage, så at det ikke går dårligt.