Hvordan man laver en Croissant Morgenmad Sandwich
Selvom croissant typisk er forbundet med det franske, dens nøjagtige oprindelse er stadig et mysterium. Nogle rygter hævder, at Maria Antoinette bragte kager til Frankrig efter at have forladt Østrig til at gifte sig kong Ludvig XVI, selvom nogle historikere mener, at dette er en myte. Uanset deres oprindelse, smøragtig, flaky kager er en morgenmad favorit i mange lande. Croissanter gøre fremragende morgenmad sandwich når den er fyldt med lækre ingredienser som æg, kød og grøntsager.
Instruktioner
1. Skær croissant i to lige store halvdele på langs.
• Bland hvidløg salt med 2 tsk blødt smør.
• Vask en grøn peber og en tomat.
• Skær grøn peber og et løg i tynde. Skær tomat. Placer grøntsagerne i en ren skål og sæt til side.
• Knæk et stort æg i en lille skål og pisk med en gaffel, indtil blommen og hvide kombineres.
• Smelt 1 tsk smør i en lille sauterpande ved middel varme.
• Hæld ægget i gryden og drys med salt og peber, hvis det ønskes.
• Træk den kogte kanter af ægget i midten af panden med en gaffel. Tryk på æg i panden med bagsiden af gaflen til at holde æg i en stor, omelet-lignende stykke. Tip panden lidt, så det flydende æg kommer i kontakt med panden.
• Drys med revet cheddar ost, når æggene er ikke længere løbende. Kog indtil ægget er fast, før du fjerner gryden fra varmen.
• Læg et par stykker af hver grøntsag på den ene halvdel af ægget.
• Fold den anden halvdel af ægget over grøntsagerne med en spatel.
• Layer to stykker skinke, bacon eller pølse på bunden af croissant.
• Placer æg på toppen af kødet.
• Spred hvidløg smør på toppen af croissant.
6. Placer toppen af croissant på æg og fastgøres med en tandstikker, hvis det ønskes.