Sådan åbnes en Deli Store

Åbning af en deli butik er en god idé for en person, der nyder at arbejde med alle typer kødpålæg, foretrækker en tempofyldt job miljøet, og ikke kan lide at bære formelle tøj til jobbet. Deli-butikker er kendt for at være et sted, hvor folk får hurtige måltider, især under frokost timer, når deres tid er kort, og de skal komme tilbage til deres job. Deli ejere også brug for at øve gode folk færdigheder, fordi de vil højst sandsynligt blive beskæftiger sig med faste kunder, hvoraf nogle de vil nok få at vide, om et fornavn.

Instruktioner

•  Finde ud af et område af ekspertise, hvor du kan fokusere. For eksempel tilbyder sandwich, der appellerer til kød elskere, bliver kendt som den deli, der har øl fra mange lande rundt om i verden eller opbygge et ry for betjener store sandwiches, der skal deles mellem to mennesker. Skelne din deli ved at tilbyde elementer, der ikke kan købes på andre delis i dit område.

•  Få din virksomhed licens og andre nødvendige tilladelser. Find ud af præcis hvilke typer af godkendelser og tilladelser, du bliver nødt til at køre din deli ved at kontakte din tilstand afdeling for handel og lokal sundhed agentur. Opret en inspektion skal udføres af din lokale sundhedsmyndigheder afdeling for at sikre, at dine deli er sikkert at åbne for erhvervslivet.

•  Personale din placering. Pick medarbejdere, der har arbejdet på en deli eller anden form for restaurant i fortiden. Tildel forskellige roller til dine medarbejdere, herunder hoved- sandwich maker, kasserer og line person, så din deli kører effektivt og hurtigt.

•  Placer annoncer trække kunder. Bestem hvilken type annoncer vil være mest effektiv. Hvis du tilbyder en deli menu baseret på en bestemt slags mad, finde ud af hvilke typer af aviser eller tidsskrifter dine potentielle kunder kan læse og placere annoncer i dem. Placer flyers i lokale butikker, der annoncerer den dag, du vil have din store åbning. Stat, en heldig vinder får gratis frokost i en uge på din deli ved at vinde en tombola du udfører på din grand åbning.