Sådan indstilles en bakke til te

June 10

Sådan indstilles en bakke til te

Fuld engelsk te service, komplet med te, krydrede sandwiches, scones, slik og dessert, er en sjælden oplevelse snarere end hver eftermiddag norm. Pomp og omstændighed af traditionen er stadig praktiseres i high-end te værelser og individuelle te kendere. Forståelse te forberedelse og mastering menuen er kun en del af upåklagelig te service; vide, hvordan du indstiller en perfekt te magasin er en af ​​de finere detaljer, der forvandler teatime til en oplevelse.

Instruktioner


1. Dæk te bakke med en linned eller en serviet. Sørg for, at kluden er den nøjagtige størrelse af bakken område på indersiden af ​​fælgen. Skær ikke en klud til at matche bakken; snarere, købe eller lave en linned, der passer til din bakke, uanset om det er rektangulær eller oval.

• Stack underkopper. Placer en kop, på sin side, håndtaget ud til den ene side på toppen af ​​underskålen stakken. Drej anden kop på sin side og sætte den modsatte side af håndtaget i munden på den første kop. Placere det tredje bæger i det andet bæger på samme måde, og den fjerde i den tredje. Den resulterende kreds af tekopper er løst hooked sammen, sidder på toppen af ​​tallerkener. Anbring hele stakken på den øverste venstre side af bakken, som det er rettet mod dig.

• Fold hver serviet i halvdelen diagonalt. Stable dem og placere stakken til den umiddelbare højre for kopper og tallerkener. Luft servietter lidt ud.

• Sæt teskefulde på toppen af ​​servietter med deres håndtag mod kanten af ​​bakken.

5. Fyld mælkekande tre fjerdedele fuld med mælk. Placer den direkte til højre for servietter med dens håndtag mod højre kant af magasinet.

• Udfyld sukkerskålen. Læg låget på og sæt den ved siden af ​​mælkekande, langs den højre kant af magasinet.

• Placer en isoleret karaffel fyldt med ekstra varmt vand mellem sukkerskålen og kopper og underkopper.

• Sæt tepotten, fyldt med varmt vand og lagt i blød te, langs den venstre kant af bakken lige bag kopper og tallerkener. Sørg for, at håndtaget er mod dig på bagsiden kanten af ​​bakken.

• Placer en lille vase af friske blomster i den endelige tom plads, lige bag sukkerskålen. Fyld vasen med vand halvvejs at forhindre det i at spilde.