10 Bedste Urter at vokse Hjem

Værdsat for deres smag, duft eller medicinske egenskaber, urter er en fremragende tilføjelse til ethvert hjem haven. Urter er ofte meget dekorative og blend i pænt med etablerede landskabspleje, selv om de trives i container eller vindue haver, så godt. Når du vælger urter skal vækstkrav tages i betragtning, selv om de måske den vigtigste afgørende faktor i at vælge urter er praktisk anvendelighed og personlig smag.

Rosemary

Rosmarin er en hårdfør stedsegrøn busk med duftende, nåle-lignende blade og fine blomster, der varierer i farve fra hvid til mørkeblå. Rosmarin er en populær krydderurt for begyndere på grund af sin lette vækst, som kan tåle omsorgssvigt, tørke og dårlig jord. Rosemary foretrækker fuld sol og godt afdrypning jord, men kan trives næsten overalt varm og tør.

Salvie

Salvie er en lille flerårig urt med aflange, uldne blade, der har en sølvfarvede-grøn farve. Selvom salvie planter er møre, når unge de har en tendens til at blive woody med alderen og skal beskæres tilbage regelmæssigt at fremme væksten blad. Sage nyder fuld sol og let sandjord, men kan tilpasses til mange jordtyper.

Timian

Timian er en af ​​de vigtigste komponenter i bouquet garni, en fransk urteblanding. Timian har en særlig stærk smag, som det bevarer godt, når tørret. Timian vokser naturligt i stenede rager og dårlig jord, der modtager en overflod af direkte sollys, så det trives i varme, solrige haver.

Basilikum

Måske bedst kendt som den vigtigste ingrediens i pesto, basilikum er en nyttig og smuk plante, der er nem at dyrke. Basil er en årlig, der vokser let fra frø, der vokser til en højde på 18 inches med rigelige lysegrønne blade. Bedst bruges, når friske, basilikum fordele fra regelmæssig beskæring eller køkken høst og hurtigt fylder tabt blade.

Oregano

Oregano er en hjørnesten i Middelhavet madlavning og bruges i mange pizza og pasta saucer. Oregano vokser hurtigt i dårlig jord og fuld sol, men har en tendens til at blive woody når planterne nå tre år gamle, på hvilket tidspunkt de skal opdeles eller genplantet.

Dild

Dild kræver varme somre, fuld sol og rige jord at blomstre, med cool magi og skygge drastisk effektuering udbytte. Dill vokser op til tre meter høje med små blomsterskærme af gule blomster, blålig-grønne stængler og delikat, slyngtråd-lignende blade. Almindeligt anvendt i skandinavisk køkken, dild par godt med fisk og syltede grøntsager. Både frø og blade af dild anvendes i madlavning.

Cilantro

Måske bedst kendt som en latinamerikansk urt er koriander også udbredt i sydøstasiatiske madlavning. Cilantro forplanter let i varm jord, men det kræver delvis skygge i de varmeste del af dagen til at forsinke sigtning. Hvis jævnligt beskæres af blomster og givet masser af vand, producerer koriander planter rigelige blade i op til 10 uger.

Mint

Spearmint og pebermynte er de to mest almindelige sorter af haven mynte. Begge er hårdføre flerårige urter, der vokser kraftigt i fugtig jord, hvilket gør dem ideelle for begyndere haver. Mint kan blive invasive, så anbefales beholder vokser.

Estragon

Ofte overset af gartnere, estragon er en velsmagende og nem at dyrke staude med smalle, mørke-grønne blade og en anis-agtig duft. Estragon mister al smag, når tørret, så vokser det derhjemme er en god måde at indarbejde sæsonmæssige smag i sommer madlavning. Estragon tåler fuld sol, men trives i dappled sollys og kræver beskyttelse fra vinter frost for at holde sin staude vækst.

Purløg

En nydelig fætter af løg, purløg er en meget dekorative og nyttige urt med en sammenklumpning, flerårig vækst vane. Purløg trives i en række af jord og kræver meget lidt pleje. Ofte brugt som kantplante for deres oprejst statur og prydplanter lys-lilla blomster, purløg er en smuk tilføjelse til små urtehaver.