Sådan får jern ud af morgenmadsprodukter til en videnskab fair projekt

January 8

Sådan får jern ud af morgenmadsprodukter til en videnskab fair projekt

Jern er en vigtig del af proteinerne din krop bruger til at transportere ilt og regulere cellevækst. Rødt kød, fisk, fjerkræ, linser og bønner er gode kilder til jern. Mange forarbejdede fødevarer, såsom morgenmadsprodukter, også tilsat jern. Du kan ikke se jern i din korn, men du kan bruge en stærk magnet til at adskille nogle af jern fra korn. Dette sker, fordi jern er blandet med korn, ikke kemisk kombineres.

Instruktioner


• Sørg for, at din korn er jern-berigede. Kontroller Nutrition Facts etiket. Det korn bør give 50 til 100 procent af dit daglige jern krav.

• Hæld to kopper korn og en kop vand i blenderen. Blend korn og vand på lav i to minutter. Så lad den blandede korn sidde i fem minutter.

• Hæld blandingen i en plast, keramik eller glas skål. Brug ikke en metal skål.

• Rør i blandingen med magneten i mindst et minut. Undersøg magneten. De jernspåner sidder fast på magneten er fra korn.