Sådan Pipe Icing Ind på Cookies

Med et par enkle værktøjer, er det nemt at rør glasur på cookies til at skabe attraktive udseende design. For rør, er det bedst at bruge royal icing, der hærder hurtigt oven på cookie. Royal glasur består af flormelis, vand og æggehvider eller marengs pulver. Prikken kan gøres tyk eller tynd, afhængigt af hvad du bruger det til --- såsom rør og oversvømmelser cookies med glasur. Når rørsystemer glasur på cookies, skal du vælge en tip, der vil rør ud prikken tyndt nok til at skitsere eller tegne indviklede detaljer.

Instruktioner

• Placer forberedte royal glasur i en wienerbrød pose. Konsistensen af ​​den kongelige glasur skal være blød. Royal glasur hærder hurtigt, så tilføje et par dråber varmt vand, hvis det er begyndt at få stiv.

• Hold posen om en 1/2 tomme over cookie og rør prikken omkring kanterne af cookien til at oprette en glasur oversigten cookien.

• Klargør resterende royal icing at udfylde midten af ​​cookie ved at placere den i en skål og blandes i vand 1 spsk ad gangen, indtil prikken når en flydende konsistens. Tilføj frugtfarve, hvis du ønsker en farverig glasur.

• Lad tyndet royal glasur til at hvile i 30 minutter for at reducere de luftbobler, der er opstået på grund af blanding, hæld derefter prikken i en sprøjteflaske.

• Tryk forsigtigt ud den kongelige glasur at udfylde midten af ​​cookie. Arbejde fra yderkanterne til centrum, oversvømmer cookie med den tynde glasur, indtil den er helt dækket.

• Lad prikken til tørre på cookie natten over til en glat finish.