Asian kuvert etikette

De traditionelle asiatiske kuverter variere lidt fra kultur til kultur, men alle har lignende rødder baseret på erobre beføjelser og delte kost og kostvaner. I Østasien, den kinesiske, japansk, koreansk, og vietnamesiske kulturer har alle særlige etikette for deres kuverter. Igen, dette etikette er et resultat af deres kultur og ikke bare kostvaner, men også sociale vaner. Fælles plader ses i nogle kulturer og ikke i andre.

Kinesisk sted indstilling

Den traditionelle kinesiske sted indstilling indeholder en underkop, fladbundet suppeske, spisepinde og en individuel skål med "fan" eller korn. Der er ikke nogen traditionel vestlig plade, hvorpå der kan tjene fødevarer; i stedet en fælles plade anvendes i midten af ​​bordet for kød og grøntsager. Spisepinde anvendes til at fjerne bites fra den kommunale plade i midten af ​​bordet. Den underkop bruges til at indsamle knogler og skaller eller at placere mad bites mens tygge. Sammen med den kommunale plade er et fælles suppe skål i midten. Den fladbundet suppeske bruges til at spise fra denne kommunale skål. Den flade bund af skeen gør det muligt at sad uden at rulle eller bevægede sig som et typisk spoon ville. Endelig skål "fan" er kornet del (ris eller nudler) af måltidet, og det er ikke delt.

Japansk sted indstilling

Japanske sted indstillinger er traditionelle og består normalt af fem separate skåle og tallerkener. Til højre er suppe skål, og til venstre er ris skål. Placeret bag skåle er tre flade plader. En simret fad ville blive placeret på en flad plade på langt tilbage til venstre. En grillet fad ville blive placeret på langt tilbage til højre. Og endelig i centrum ville blive kogt greens. Alle fem retter ville være placeret på en bakke. Inkluderet typisk syltede grøntsager serveret på eller i en separat mindre plade eller skål. Også inkluderet på bakken, sæt med de spidse ender mod venstre oven på en holder, er spisepinde. Denne tradition for fem retter på en bakke kaldes "Ichiju Sansai" eller "suppe plus tre."

Korean sted indstilling

Koreansk kuverter består af mange skåle placeret i midten af ​​bordet, og de bliver spist ud af i fællesskab. De fødevarer i disse skåle skæres i mundrette stykker før melet. Hver enkelt har dog ris og en suppe skåle, hvorfra man kan spise. Koreanerne bruge spisepinde og skeer til at spise.

Vietnamesisk sted indstilling

Den traditionelle Vietnamesisk sted indstilling består af en ris skål, spisepinde, en suppeske og i nogle mere formelle situationer, til en mindre plade placeres under ris skål. Spisepinde vil typisk blive placeret til højre for ris skål, sammen med skeen. Ligesom andre østasiatiske kulturer, fællesspisning er par for kurset i de vietnamesiske kulturer og i midten eller den tabel, du kan forvente en bred vifte af fade med kød, grøntsager, supper og saucer.

Ligheder af traditionelle Asain Place Indstillinger

De største ligheder i kuverter er et resultat af kostvanerne i kulturerne. På grund af forekomsten af ​​visse korn (ris), som korn ses ofte i hele Asien som basisfødevarer og har sin særlige plads i kuvert. Supper er en anden ensartethed og ses hele tiden som en side parabol. Du har måske bemærket, at glas eller kopper var fraværende fra et par kulturer, og det er fordi drikkevarer ikke er ofte serveres med måltider. Te kan være tjent med nogle, men det er ikke typisk.