Old World Køkken Design Idéer

May 18

Old World Køkken Design Idéer

I nogle tilfælde er de temaer og design af gamle verden køkkener egner sig problemfrit til køkkener i dag. Vi kan låne begreber og ideer fra fortiden, og opdatere og anvende dem til at passe til moderne livsstil. "Alt gammelt er ny igen" kunne sikkert gælde for køkkener i dag, og vores udvikling fra gårsdagens.

Medieval Kitchen


Old World Køkken Design Idéer

Det er interessant at bemærke, at bortset fra brølende ilden i en pejs eller brændeovn, den middelalderlige køkken inkluderet et særligt område til at gemme vin og ale. I dag har vi vinkældre og kølede vin kabinetter til at gøre det samme arbejde. Farvede glas, en værdig udsmykning materiale fra middelalderen gør en klassisk tilføjelse til det moderne køkken. Blyindfattede ruder, pantry døre, indvendige sprosser og køkkenskabe er tilgængelige i en bred vifte af stilarter, fra gamle verden til topmoderne.

Tudor Kitchen


De Tudor kongelige køkkener taget hensyn til kongen og hele hans domstol, der tjener så mange som 800 mennesker på et møde. Over 200 ansatte arbejdede i køkkener, der omfattede en honeycomb af små rum og arbejdsområder designet til maksimal effektivitet. For det første var der seks separate madlavning ildsteder til at stege kød og gøre saucer; højt til loftet til at klare den intense varme; og skrånende flise gulve for dræning. I dag er den gennemsnitlige køkken er generelt en enkelt, åbent rum, hvor alle forberedelse og madlavning foregår. Ved de fleste, kan der være en vedhæftet spisekammer. Der er noget, der taler for at tilføje en Tudor spicery at gemme urter og krydderier, også selv om i et begrænset omfang. The Tudors havde også en sølv rum, hvor de gemt den glitrende, juvel-indlagte porcelæn og andet service, på borde. En modificeret udgave af sølv værelse er noget bygherrer kunne overveje. Retter ville være meget lettere at få adgang til og lægge væk, hvis de bekvemt blev placeret på borde i et lille rum i modsætning til op på køkken hylder.

Victorian Kitchen


I den victorianske køkkenet, støbejern ovn var konge, der producerer de rige bagt puddings og søde sager, at familier nød. For kokken og maids dog ovnen var en opgave. Hele dagen lang, maids fjernede aske, tilføjede kul og realindkomsterne brandene. McHenry Mansion i Modesto, Californien, er en restaureret victoriansk palæ, hvor en fremtrædende lokal familie engang boede. Kyndige fortællere gennemføre frie ture i tre-etagers palæ, herunder køkken med sine apparater og redskaber, der kopierer det 19. århundrede McHenry familie livsstil. Den gennemsnitlige, velforsynede victorianske køkken havde en bred vifte af masseproducerede gadgets, hvoraf nogle stammer i victorianske tider. De omfattede wienerbrød kuttere, gelé og pie forme, kagedåser, dåseåbnere, ost rivejern og kartoffelskrællere. De fleste køkkener i dag har disse poster. For en simpel strejf af Victoriana, overveje et apparat, såsom en vægmonteret køkken vandhane med en solid messing ventilhus og klassiske, 6-bens håndtag, komplet med sæbeskål. Hvis du ønsker at gå et skridt videre, victorianere begunstigede skifer eller fedtsten køkkenvaske.