Sådan Carve Citrusfrugter

August 31

Sådan Carve Citrusfrugter

Citrusfrugter er ikke kun for at spise. Du kan skære dem til at skabe nye og levende garnishes og indretning stykker med et par simple teknikker og lidt kreativitet. Citrusfrugter helleristninger er billige at lave, men vil gøre et stort indtryk på middag part gæster. De udskæringer vil straks jazz op desserter, forretter plader, dip bakker og endda hovedretter såsom bagt eller grillet fisk. Hvis du serverer en kedelig-farvet måltid, omfatter en lille citrusfrugt udskæring på gæstens plade at sætte fut det op.

Instruktioner


•  Placer en hel citron på et skærebræt.

•  Brug en skarp kniv udskæring at saw tooth-formede udskæringer i nærheden af ​​midten af ​​en citron. Skær alle gennem midten af ​​frugten.

•  Sno citron og trække det fra hinanden for at afsløre to stjerne-formede halvdele.

•  Hold en hel kalk i hånden på langs.

•  Brug en skarp skærekniv til at oprette en kurvet, ubrudt række af kalk skorpe. Opret en 1/2-inch snit på toppen af ​​kalken. Skære gennem blot limeskal efterlod hvide marv fastgjort til frugt. Fortsæt med at skære skorpe i en cirkulær bevægelse, indtil du når bunden af ​​frugten.

•  Fjern sværen fra kalk. Rul skorpe strimmel i en stram cirkel og placere den på en tallerken eller bakke på hovedet for at skabe en rosebud form.