Sådan holder Food kolde og varme på fester

En af de største overvejelser, når planlægger en fest er, hvilken type mad til at tjene. Underholdende i dit hjem giver dig fordel for en velkendt køkken, hvilket gør det lettere for dig at forberede mad til dine gæster. Tag sikkerhedsforanstaltninger under madlavning, opbevaring og service for at mindske risikoen for forurening og madforgiftning. For at undgå at ødelægge, holde kolde fødevarer på 41F eller under og varme fødevarer ved 145F eller derover.

Instruktioner

•  Fyld en gryde med din gnidning parabol sæt med vand og sæt den på den nederste del af fyrfad rammen.

•  Fyld anden gryde med tilberedt, varm mad.

•  Placer gryde med mad på rammen, over vandet pan, og sørg gryden ikke rører vandet i gryden nedenfor. Dæk panden af ​​fødevarer med fyrfad låg.

•  Tænd gnidning brændstof med en lighter og placere den under vandet pan.

•  Holde maden dækket, når det ikke bliver serveret. Dampen fra vandet pan vil holde maden varm.

•  Fyld en gryde fra gnidning parabol sæt med is og placere den på den nederste del af fyrfad rammen.

•  Fyld anden gryde med kølet, tilberedt mad og placere den over panden af ​​is på rammen. Bunden af ​​gryden skal røre isen.

•  Læg låg på kold mad. Hold mad dækket, når det ikke bliver serveret.