Sådan Clean en Restaurant Grease Filter

June 12

Sådan Clean en Restaurant Grease Filter

Rengøring fedtfiltre på en regelmæssig basis forhindrer fedt brande og tillader restaurantens emhætte at evakuere røg mere effektivt. Aftagelige rustfrit stål fedtfiltre er designet til hurtigt vasket i en restaurant opvaskemaskine, så de ikke tilbage til at opbygge tykke lag af fedt. Fedtfiltre, der ikke er opvaskemaskine-safe, vil ikke blive beskadiget, når fedt er blødgjort med varm damp og tørres væk. Kør en sikker og ren restaurant køkken ved korrekt rensning emhætte fedtfiltrene.

Instruktioner


•  Dæk dine hænder med tykke gummihandsker før løsnet og skubbe fedtfilteret ud af emhætte. De fleste fedtfiltre holdes på plads ved låsning klip, der skal flyttes ud af vejen.

•  Sænk fedtfilteret i en vask fyldt med varm fortyndet affedtningsmiddel og lad det trække i et par timer eller natten over. MP affedtningsmiddel fortyndes i overensstemmelse med producentens anvisninger på emballagen.

•  Gennemgå instruktionsbogen til emhætte for at finde ud af, om filtrene er opvaskemaskine eller skal renses mere forsigtigt med damp. Tåler opvaskemaskine Filtrene kan også brug for en damp rengøring for at få dem helt fri for fedtrester.

•  Hæld vandet fra vasken og skyl filteret med koldt vand. Placer tåler opvaskemaskine filtre i oprejst position i en plastik opvask rack.

•  Kør kommerciel opvaskemaskine gennem en ren og skylning og fjern fedtfiltrene at undersøge effektiviteten af ​​rengøringen.

•  Blast den resterende fedt med en kraftig stråle af varm damp for at frigøre det fra filteret. Tør væk fedt fra filteret, mens den stadig er varm og fugtig med en blød klud.

•  Retur den rensede fedtfilteret til emhætte og sikkert låse det på plads.