Hvordan en sød kartoffel vokse?

Søde kartofler er knolde, der som enhver anden kartoffel, vokser under jorden. En sød kartoffel kan levere omkring 150 procent af den daglige anbefalede mængde vitamin A og 33 procent af den mængde vitamin C. Korrekt hærdet, søde kartofler er en afgrøde, der kan opbevares i længere perioder - i nogle tilfælde op til et år.

At få Slips

Søde kartofler er vokset fra glider. Klemkiler er den grøn vækst, der danner på øjnene på en eksisterende kartoffel. Disse vækster er derefter forsigtigt snoet fra kartoffel og plantet. Slips kan enten købes fra en planteskole eller have-forsyning hus eller dyrket blot derhjemme ved hjælp af store-købte søde kartofler. Den enkleste måde at oprette følgesedler er at suspendere en sød halv kartoffel i vand og lad øjnene begynder at vokse naturligt. Andre muligheder omfatter delvis begrave søde halvdele i vådt sand, indtil den ønskede vækst er opnået.

Plantning af Slips

De følgesedler skal plantes 12 til 18 inches fra hinanden i godt befrugtet furer en måned efter al chance for frost er forbi. Riller skal være mindst 4 til 5 inches dyb. Når furer er plantet, bør kompost og humus blive ridged op omkring kilerne til en dybde på omkring 10 inches for optimal vækst.

Dyrkning af søde kartofler

Søde kartoffelknolde vil begynde at danne efter rødderne af slip er blevet etableret. Hver slip vil producere flere kartofler; afhængigt af værelset hver plante har, kan hver kartoffel veje op til flere pounds. Søde kartofler er tørkeresistente og elsker varme, tørre somre, hvor de næringsstoffer indsamlet af bladene af planten fødes til de voksende knolde.

Høst Sweet Potato

Søde kartofler graves - generelt ved hjælp af en pitchfork og i små haver - lige før dyret forventes frost af sæsonen. Kartoflerne tilbage på toppen af ​​jorden i flere timer for at begynde hærdeprocessen. De placeres derefter i et skur eller stald, hvor temperaturen forbliver mellem 75 og 80 grader i 10 til 15 dage. De vil så holde i flere måneder i et miljø, hvor temperaturen er omkring 10 grader C. De fleste private garager er perfekt til opbevaring af kartofler.

Køb Søde Kartofler

Søde kartofler kan købes rundt Thanksgiving for de laveste priser. Gemt i en garage eller en uopvarmet kælder, bør de søde kartofler købt i november være perfekt til at spise hele vinteren og et godt stykke ind i foråret det følgende år.