Sådan String Peppers

March 16

Sådan String Peppers

En peber ristra gør det muligt at tørre varme røde chile peber i en dekorativ måde, der optager minimal plads. Peberfrugterne hænge fra en tung snor, danner hoveddelen af ​​ristra. Da de tørre, de varme peber bliver hårdt og sprødt, som giver dig gemme dem i flere måneder. Rent dekorative Strung peber er normalt sprøjtes med klar lak eller en anden beskyttende belægning, men peber strings også en attraktiv måde at gemme peberfrugter uden behov for at fryse eller kan dem. Brug kun røde, fuldt modne peberfrugter, da de grønne sorter rådner, før de kan tørre helt.

Instruktioner


• Vask peberfrugterne i koldt vand. Undersøg dem, som du vaske dem og kun bruge de lydefri, faste peber. Pat peber tørre med køkkenrulle.

• Træk en kraftig nål med en skarp spids med en gård på tynd sejlgarn eller tunge tråd. Brug et straight polstring nål eller læder nål.

• Skub nålen gennem toppen af ​​den første peber, gennem den kødfulde del under stilken. Efterlad en 3-tommer hale tråd hængende fra peber.

4. Før tråden halen op og binde det til tråden stikker ud fra den anden side af peber. Lav en robust knude. Den peber skal hænge under denne knude.

• Tråd de resterende peberfrugter på strengen, skubber hver enkelt ned, så den hviler på den første. Arranger peber som snor dem, så de blæser ud omkring snoren og ristra synes fuld.

• Bind en knude over den øverste peber, når der er kun 10 inches af streng tilbage. Loop snoren og binde det til at sikre sløjfen. Hæng peber ristra med sløjfe fra et søm eller krog.