Sådan Kog Squid Tube

Let drysset med citron, sprøde stegte calamari ringe er normalt en crowd-glædeligt appetitvækker på restauranter. De fleste mennesker hengive sig calamari på restauranter, fordi de ikke tror, ​​det er muligt at lave mad derhjemme. Imidlertid har de fleste supermarkeder frossen blæksprutte dele i den frosne fisk og skaldyr sektion. De fleste pakker af frosne calamari kommer med glatte rør og fangarme, men du kan være i stand til at finde nogle pakker kun med rør. Når du bringe dem hjem, kan rørene skæres i skiver og steges i en gryde.

Instruktioner

1. Skyl calamari rør grundigt under rindende vand.

• Slice calamari rør i 1/4-inch tykke ringe.

• Hæld kærnemælk i en skål og nyd ringene i kærnemælk i 20 til 30 minutter. Efter 20 til 30 minutter, dræne calamari.

• Placer mel i en separat skål og tilsæt salt og peber. Sæson melet med andre krydderier, hvis du ønsker det.

5. Tilsæt vegetabilsk olie til en stor hollandsk ovn, udfylde det om halvvejs med olie. Opvarm olien til 204 grader C.

• Dredge de calamari ringe i krydret mel, så drop ringene i den varme olie. Må ikke overcrowd potten. Steg i partier om nødvendigt.

• Steg calamari i 1 minut, derefter fjerne ringene med en hulske.

• Dræn på papirservietter, så tjene varmt med en kile af citron og cocktail sauce.