Spiselige Orchid Planter

Selv om alle de blomster, som falder ind under Orchidaceae familien er spiselige, er mange flere almindeligt anvendt i fødevarer retter eller har en bedre smag. Roden af ​​orkidé er også spiselig, samt pærer af nogle planter, ifølge eksperterne på Ionopsis hjemmeside.

Vanilla planifolia

The Vanilla planifolia er den mest kendte af de spiselige orkideer, og den eneste orchid, der producerer en spiselig frugt. Den Baobabs.org hjemmeside forklarer, at vanille orkidé vokser i Mexico og Sydamerika og er bedst dyrkes som en indendørs plante, hvis du planlægger at producere vanille derhjemme. Anlægget skal bestøves manuelt, og producerer lange mørkebrune eller sorte vanillestænger. Ingen anden del af dette anlæg er kendt som spiselige.

Tyndakset Gøgeurt

Eksperterne på MDidea Eksport Division siger, at roden af ​​Orchis mascula kan formales til et pulver og forbruges. Dette pulver kaldes saleprod og danner grundlag for et udvalg af drikkevarer, slik og desserter i Mellemøsten. Saleprod er en stivelsesholdige, søde stof, der kan føjes til brød eller gøre til en drink. Det er historisk kendt for sit høje indhold af næringsstoffer og blev brugt af rejsende som et måltid udskiftning.

Dendrobium orkideer

Blomsterne af Dendrobium familien af ​​orkideer anvendes som garniturer, siger Lucinda specialiteter hjemmeside. De opblomstringer af alle orkideer anses for sikre til konsum i overensstemmelse, men nogle arter kan irritere maven. Dendrobium blomster er de mest almindelige arter, der anvendes i madlavningen. I Thailand er disse spiselige blomster dyppet i dej og friturestegt, mens mange europæiske kokke garnere desserter og kager med dem.