Ideer til Pub Food Menuer

Pub mad spist på en bar, med den ene hånd, mens du holder en drink i den anden. Det er ikke fancy, men det er velsmagende. Tendensen er at holde pub fødevarer simpelt, men ikke køre-of-the-mill, at behage paletter regelmæssig folkemusik og foodies ens.

Burgere og sandwich

Burgere er den klassiske amerikanske fødevarer. Du kan helt sikkert holde en øl i den ene hånd, mens man spiser din burger med den anden. Der er så mange måder at løse en burger, og hver pub kan tilpasse sin burger for at gøre det et hus specialitet. Galway Hooker Pub nær Charlotte, NC tilføjer ost, bacon og en stegt æg til sin hus burger. På New Yorks Pony Bar, hvor alle øl er £ 3 menupunkter omfatter stege kylling og stege "dyret" (oksekød) sandwich.

Kylling

Kylling vinger er indbegrebet bar fødevarer. Mange barer tilbyder kyllingevinger i en række forskellige varianter, ved hjælp af hemmelige opskrifter. Buffalo, New Yorks Anchor Bar har bevogtning sin berømte opskrift på kylling fløj sauce i mere end 40 år.

Alt godt fra havet

Kendt for sin populære happy hour, McCormick & Schmick er i Washington, DC serverer rejer scampi, krabber kager og calamari på deres happy hour. Trulucks i Austin serverer ceviche som en del af deres cocktail hour menu. Østers på halv shell er også populære bar mad. Kun tjene fisk og skaldyr, hvis du kan få det frisk hver dag.

Tex-Mex

Tex-mex kombinerer mexicanske og amerikanske varianter. Tacos, fajitas, taquitos og nachos er eksempler på Tex-Mex køkken. Taquitos er en ideel finger mad at have med en Corona eller margarita. Atlantas Charlie G byder nachos med enten BBQ kylling, hakket kød eller sorte bønner til at dække en plade af tortillas, ost, forårsløg, jalapeños, salat og tomater. J. Gilligans Bar og Grill i Arlington, Texas har sat en irsk twist på sine nachos med kartofler, peberfrugter, ost og løg.

British Pub Food

Pubber er en del af britisk kultur, og der er fødevarer, der er traditionelle for britiske pubber. Stateside, kan vi se versioner af hyrdens pie og fisk og chips. Shepherds pie består af hakket kød, ærter og gulerødder, kartoffelmos og cheddar ost. Fish and chips er en portion af stegt fisk og - i modsætning til navnet - pommes frites. The George and Dragon Pub i Seattle, WA frites fisk i en øl svulme.