Fibre & carb optælling

Mange enkeltpersoner forsøger at tabe overskydende pounds gennem slankekure. Nogle kost planer begrænse indtagelsen af ​​visse fødevarer for at hjælpe med at fremme vægttab. Nogle sted restriktioner på fedtholdige fødevarer, mens andre begrænse forbruget af fødevarer, der indeholder kulhydrater. Low-carb diæter fokusere på at regulere mængden af ​​kulhydrater i måltider og snacks. Da mange kulhydrat fødevarer indeholder store mængder af kostfibre, kan begrænse kulhydrater også føre til et lavere indtag af dette vigtige stof.

Vægtreduktion

Mens nogle individer følge low-carb diæter af helbredsmæssige årsager såsom kontrol diabetes, andre vælger disse kost planer om at droppe et par pounds. Udgangspunktet for low-carb slankekure indebærer den måde, din krop bruger kulhydrater til at producere energi og lagre fedt. Teorien bag denne type diæt er, at insulin i blodbanen forhindrer kroppen i at bruge lagret fedt til at producere energi. Low-carb diæter almindeligvis begrænser dagligt indtag af kulhydrater til niveauer mellem 50 og 150 g. Selvom fortalerne for lav Carb kostvaner fremme denne tro, MayoClinic.com tilråder, at vægttab under low-carb slankekure sandsynligvis ikke er relateret til insulin niveauer.

Rolle af kulhydrater

En enkelt gram af kulhydrater indeholder 4 kalorier, eller enheder af energi. Stivelsesholdige fødevarer indeholder komplekse kulhydrater, mens frugt og sukker indeholder simple kulhydrater. Mens simple kulhydrater nedbrydes hurtigt til at producere hurtig energi, komplekse kulhydrater fordøje langsommere og kan give mere fiber og næringsstoffer.

Fordele ved fiber

Fibre er de spiselige dele af planter, der ikke fordøjer i kroppen. Denne vigtige komponent kan tilbyde særlige sundhedsmæssige fordele. Fibre kan hjælpe med at regulere kolesteroltallet og reducere blodtrykket, samt fremme regelmæssig afføring. Fibre kan også oprette en følelse af fylde, en fordel, der kan hjælpe med vægttab.

Sundhedsmæssige overvejelser

Begrænsning af fiber i kosten kan føre til fordøjelsesbesvær og forstoppelse. Reduktion fiber samtidig øge forbruget af kødprodukter kan have sundhedsmæssige konsekvenser. MedlinePlus rapporter om, at mennesker, der følger low-carb diæter kan opleve en øget risiko for at udvikle kræft.

Mad valg

University of Maryland Medical Center anbefaler at vælge en low-carb diæt plan, der doesnâ € ™ t alvorligt begrænse dit forbrug af kulhydrater. Forbruge dine kulhydrater fra bønner, fuldkorn, frugt og grøntsager. Fibre kosttilskud eller drikkevarer kan bidrage til at sikre tilstrækkelige mængder af fiber under low-carb diæt.