Hvordan man opbygger en Open Pit BBQ
Pit grill er de mest afslappet og uformel form for grill, men de behøver ikke at være lige et hul i jorden. Hvis du sætter en smule indsats, kan din åbne pit grill fordoble som en dekorativ pit pejs, når den ikke bruges som en grill, og vil være centrum for de dovne sommeraftener eller kølige vinteraftener i din baghave. Opbygning af en pit grill, der fungerer som en pejs har brug for en forholdsvis lavvandet pit, så processen er meget enklere end en dyb pit grill bruges til madlavning store dele af kød.
Vejledning
• Dig et område omkring 2 meter bredere rundt, end du ønsker, at grillen pit at være. Gør dette område 2 inches dybere end tykkelsen af dine fliser. Niveau området og kontrollere, at det er alle, selv med det niveau.
• Grave din pit, omkring 1 1/2 meter dyb. Sørg for, at siderne er lige, og jorden i pit er endnu.
• Læg en tomme af grus over indersiden af brønden og det omkringliggende udskiftningsbænken område. Læg en anden tomme af sand over grus, kun i pit på dette punkt. Dry-lægge en base af mursten, tæt pakket, på bunden af brønden.
• Bland mørtel i henhold til fabrikantens anvisninger. Coat siderne ender og bunden af en mursten, derefter forsigtigt trykke det på bunden af graven, langs væggen. Læg et komplet række langs væggen. Hold om mursten, mortaring som du går og svimlende leddene, indtil du er to mursten 'højde over toppen af brønden.
• Læg en anden to rækker ved siden af de to rækker over pit væggen, for at skabe en tyk, robust overflade til din grill pit.
• Bland overfladen bonding cement i henhold til fabrikantens anvisninger. Påfør et ¼ tommer lag over hele mursten arbejde i grillen pit, udjævning det over med enderne af murske. Det er ikke afgørende for strukturen, men skaber en ensartet og æstetisk finish til din pit. Lad kur for tre dage.
• Læg en tomme af sand over den resterende grus omkring pit-dette kan gøres, mens pit er hærdning. Placer dine fliser, omkring ¼ tommer fra hinanden, omkring udskiftningsbænken området. Påfør mere sand over toppen, så feje det ind udlæggeren leddene med kosten. Våd ned sandet efter grillen pit er hærdet og anvende mere nødvendigt at børste det ind i leddene og befugtning igen.
• Place tre eller fire jævnt fordelt mursten i bunden af graven, og hvile metal rist på top-det er for grill kul, så tillader ventilation plads nedenunder. Placer metal grillplade over toppen af grillen pit åbning, og dine åbne pit grill er klar til handling.