Diabetisk kost

March 9

Diabetisk kost

En diagnose af diabetes er liv ændre på mange måder. Diabetes medfører alvorlige risici for komplikationer og endda død, hvis venstre ukontrolleret. Mere end 18 millioner amerikanere er blevet diagnosticeret med diabetes, ifølge American Diabetes Association og tilstanden spiller en rolle i mere end 200.000 dødsfald. Diabetes UK rapporter findes 2,8 millioner diabetikere i Storbritannien at ændre din kost og livsstil er afgørende for styring af diabetes.

Ernæring basics


Hvis spise hvad du vil, når du vil var dit mønster før, er du nødt til at foretage større ændringer med en diabetes diagnose. Diabetes betyder, at din krop ikke kan regulere blodsukkeret ordentligt. Timing dine måltider, plukke sunde fødevarer og se dine dele er afgørende for at holde sukker niveauer i et sundt sortiment. Opretholdelse sukker niveauer mellem 70 og 130 før måltider og under 180 en time eller to efter måltider er ideel, ifølge National Diabetes Information Clearinghouse. Din læge vil hjælpe med at bestemme dine specifikke mål blodsukker og vejlede dig med madplaner, som bør bestå af særlige daglige portioner af grøntsager, frugter, stivelser, kød, fedt og mælk.

Kulhydrater


Kulhydrater nedbrydes til glukose, og glucose niveauer er, hvad du sigter til bedre kontrol, når du har diabetes. Der er tre typer af kulhydrater - stivelse, sukker og fibre. Stivelse er kendt som komplekse kulhydrater og fødevarer såsom kartofler, ærter, kidneybønner, black eyed bønner og korn er meget stivelsesholdige. Korntyper er havre, byg, ris og melprodukter såsom pasta og brød. Fuldkorn er mere nærende end raffinerede dem, så vælg fuldkorn brød og korn. Sukker er en type kulhydrat, der findes naturligt i visse fødevarer som frugt, men er også behandles og tilføjes mange fødevarer i form af en tabel sukker, honning og rørsukker, blandt andre. Fibre er en anden type kulhydrat, der gør fordøjelsen lettere. Det er fundet i bælgfrugter, frugt, grøntsager og fuldkorn. Kulhydrater er anført på mærkningen af ​​fødevarer omfatter alle tre typer af kulhydrater. Din læge kan bede dig om at begrænse dit daglige forbrug kulhydrat og tælle kulhydrater, hvilket gør læsning fødevarer etiketter vigtigt.

Superfoods


The American Diabetes Association har en liste over såkaldte diabetiske superfoods at indarbejde et diabetisk kostplan. Superfoods er næringsrige og har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder at de hæve dit blodsukker mindre end andre fødevarer. Bønner, citrus fødevarer, søde kartofler, tomater, mørkegrønne grøntsager, bær, fuldkorn, nødder, fedtfri mælk, fedtfri yoghurt og fede fisk højt indhold af omega-3 fedtsyrer, såsom laks, udgør denne liste af superfoods. Disse fødevarer indeholder naturligt essentielle næringsstoffer, såsom calcium, kalium og magnesium. C-vitamin, der findes især i citrusfrugter og tomater, er især vigtigt at forbruge naturligt da niveauer har en tendens til at være lavere hos patienter med diabetes.

Andre overvejelser


Ernæring er ikke den eneste vigtig del af styring af diabetes. Integrering af moderat motion på daglig basis, overvågning dit blodsukker og tage diabetisk medicin, hvis ordineret, er lige vigtige. Diskuter hvilken type øvelser er sikkert for dig med din læge, før du begynder et program. Bevidsthed er også nøglen til styring af diabetes. Vær på udkig efter symptomer på lavt blodsukker, som omfatter irritabilitet, svaghed, rysten, sult og træthed. Hvis du bemærker symptomer, forbruge en lille sukkerholdig snack, såsom en 118 ml glas frugtjuice eller 5-6 stykker af hårde slik eller chokolade. Altid holde fødevarer eller glucose tabletter med dig bare i tilfælde af lavt blodsukker.