Kan du fryse mad i Mason Jars?

April 21

Kan du fryse mad i Mason Jars?

Mason krukker kommer i praktisk til opbevaring saucer, frugt, syltetøj og marmelade. Canners kan bruge de traditionelle mason krukker til at fryse fødevarer, tage skridt til at foregribe flydende ekspansion. Du kan også købe fryseanlæg-safe wide-mund og regelmæssig-mund mason krukker.

Traditionelle Krukker


Hvis du vil bruge en traditionel glas mason jar til frysning, du behøver at forlade tilstrækkelig plads i toppen af ​​krukken. Traditionelle krukker er tilbøjelige til at briste i fryseren på grund af vand ekspansion og forkert afkøling gange før konserves. Som krukker afkøle, indholdet i krukken kontrakt, trækker låget fast til krukken.

Wide-Mouth Jars


Fryser-safe wide-mund krukker har åbninger på 3 inches, hvilket gør det nemmere at sætte mad i krukken og tage det ud. Disse hærdet glas mason krukker er splintre-resistente og er ideelle til saucer, frugt, pickles og juice. Wide-mund mason krukker kommer i 16-, 32- og 1814gr. størrelser.

Regular-Mouth Jars


Fryser-safe regulære-mund krukker kommer i krystal-cut eller almindelig hærdet glas. Brug disse krukker til dåsen og fryse mindre partier af saucer, syltetøj og marmelade. Regular-mund krukker kommer i 4-, 8-, 12-, 16- og 907gr. størrelser.