Hvad Fast Foods er gluten gratis?

Spise fastfood præsenterer problemer for mennesker, der er gluten intolerante. Ifølge den non-profit Gluten Intolerance Group of North America, marketingfolk anslår, at 15 procent til 25 procent af forbrugerne ønsker glutenfrie levnedsmidler. Mens ingen fastfood-kæder er helt glutenfri kan nogle glutenfri produkter normalt findes på deres menuer.

Historie

Fast-food restauranter begyndte at tilbyde glutenfrie levnedsmidler som en del af deres regelmæssige menuer så tidligt som 2006. Hver restaurant tilbyder gluten-fri fødevarer baseret på deres egne kriterier, som der ikke er nogen universel standard.

Information

McDonalds giver mad-allergi oplysninger på sit websted (se link i Resources), som gør mange andre fastfood-restauranter.

Tilgængelighed

In-N-Out kæden er den mest glutenfri venlige fastfood-restaurant, mens McDonalds har det mindste antal af valg, der er gluten-fri. Andre fastfood restauranter også variere i antallet af glutenfrie levnedsmidler, de tilbyder.

Typer

De fleste af fødevarer, der udbydes til fast-food restauranter, der er gluten-fri består af salater, is-produkter og nogle af de "side" retter såsom dem, der foretages af kartofler.

Fun Fact

Folk uden hvede allergi vender til at spise gluten-fri mad som en del af deres kost som en måde at forbedre den generelle sundhed. Dette skaber fastfood restauranter at overveje at tilføje flere glutenfrie levnedsmidler til deres menuer.

Advarsel

Gluten-fri mad kan variere med fastfood-restaurant; for eksempel, mens pommes frites på SONIC er gluten-fri, dem fra McDonald ikke. Tjek allergi oplysninger først på en fastfood-restaurant for at være sikker.