Sådan bruges en elektronisk Mortar & Pestle
Den elektroniske morter og støder anvendes både for det medicinske område og køkkener. Dette apparat har revolutioneret apoteker ved at være i stand til hurtigt at blande flydende medicin og salver. Den traditionelle morter og støder består af en skål og et værktøj, der bruges til at slibe ingredienser i skålen. Med en elektronisk morter og støder, en kniv, der spinder og en bevægelig mekanisk arm hurtigt reducere og kombinere alle typer af produkter. Ingredienserne er jorden som støder skubber dem mod skålen.
Instruktioner
• Placer dine produkter i krukken af den elektriske morter og støder. Skålen af en basisk morter og støder er erstattet med en krukke til den elektriske version. Du bliver nødt til at skrue hætten og låg på krukken. Brug små mængder.
• Sæt krukken ned i glasset boliger på maskinen. Sørg for at trykke ned på glasset fast, så det er solidt i huset og vil ikke flytte eller komme ud.
• Tryk ned på støder lidt, som vil gælde lidt ekstra pres til pund produkterne. Hvis du bruger hårdere produkter, ligesom piller, kan det være nødvendigt at flytte støder over det i en frem og tilbage bevægelse.
• Brug en cirkulær bevægelse for at flytte støder rundt krukken at få nogen sidesten ubrudte stykker.
• Indstil en forudindstillet blanding program, som er ekstraudstyr på nogle el-mørtel og pestles. Dette vil i høj grad reducere den tid, det tager at vælge detaljerne og tillader apotekere og kokke til at fokusere på ingredienser i stedet.
• veje din endelige produkter og dosere den ønskede mængde i krukker eller containere. Fjern krukken fra huset ved hjælp af en mod uret igen går i samme retning som klingen vil spinde.