Sådan genkender Typer af bær

Mens de fleste mennesker tænker på bær som lille og velsmagende fødevarer, faktum er naturen har været crafting bær af alle typer i tusinder af år. Nogle af de mest almindelige spiselige bær, herunder jordbær, brombær og blåbær, er almindelige ingredienser til traditionelle dessert retter. Imidlertid et betydeligt antal naturligt forekommende bær er giftige for mennesker og må ikke spises. Der er række kvaliteter, der hjælper gør hver type bær unik.

Vejledning

• Bemærk farven på bær. Farve er ofte den mest let genkendelige træk ved bær, med blåbær og brombær begge opkaldt efter deres farve.

• Undersøg størrelsen og vægten af ​​bær. Nogle bær er meget små, mens nogle er temmelig store. Størrelse kan være en god indikator for, hvad slags bær youâ € ™ re at gøre med.

• Mærk overfladen af ​​bær for stød. Blåbær er glatte og runde, mens hindbær har en ru, ujævn overflade.

4. Overvej at anlægget, hvor du har fundet de bær. Kvaliteter af planten, såsom blad tekstur eller om bærrene vokser på et træ eller vin kan hjælpe med at identificere den slags bær du har at gøre med.

• Bland alle de kvaliteter, som du har bemærket om bær at lave et kvalificeret gæt om, hvad slags bær det kunne være. Når man tænker på farve, konsistens, størrelse og den type anlæg de vokser på, skal du være i stand til at identificere de mest almindelige bær.

• Saml nogle af de bær, du finder, og bringe dem med hjem til yderligere identifikation og kontrol. Medmindre du har en solid viden om vilde bær, bør du aldrig spise noget, du finder i naturen, indtil du har krydsreferencer sine kvaliteter med de almindelige giftige bær (se Resources).