Hvordan laver Milk Bubble Tea

Alsidigheden af ​​te er chokerende. Sort, grøn, hvid; chai, morgenmad, Pekoe; hot, iced eller boble; disse er blot nogle af de muligheder, du kan vælge fra og bland når du vælger en te drink. Bubble te opstod i Taiwan og er for nylig blevet populær andre steder, herunder Nordamerika. Et utal af opskrifter er til rådighed for den frygtløse boble te drinker. Så, at finde en mælk boble te opskrift, der passer til dig indebærer at lære nogle grundlæggende og være åben over for lidt trial and error.

Instruktioner

• Vælg, om at tilføje frugt eller frugt-sirup til din drink. Bubble te kommer i frugt, mælk eller blandede stilarter. Hvis du vil have din mælk boble te at have en frugtagtig kant til det, så du vil have den blandede stil. Hvis ikke, holde sig til den mælk eneste mulighed.

• Vælg din te base. Forskellige te markeringer vil give forskellige varianter, så vælg din te base ifølge dine foretrukne te. Hvis du ønsker en mere krydret smag, kan en chai være din bedste satsning; Hvis du leder efter et heartier smag, kan en rooibos gøre det trick. Du kan eksperimentere med forskellige te baser at forvandle din mælk boble te oplevelse.

3. Kog vand. Afhængigt af hvor meget te du ønsker at gøre, justere mængden af ​​vand, du skal bruge som base. For en mindre kop bruge en kop vand. Dette trin er til fremstilling af tapioka kugler (eller "bobler") til din te.

• Når vandet koger, tilsæt sukker efter smag og tilføje så mange tapioka bolde som du gerne vil. Du kan enten købe disse på en asiatisk købmand eller gøre dem selv. Kog vand, sukker og tapioka kugler i ca. 20 minutter under omrøring regelmæssigt.

• Hæld vandet fra tapioka bolde fra vandet og skyl dem. Sæt dem i køleskabet til afkøling i 10 minutter.

• Forbered din te. Kog så meget vand som du ønsker at bruge til din te (huske at dit vand-til-mælk forhold skal være ca. 1: 1, eller efter smag) og tilføje et eller to teposer. Lad te stejle i flere minutter, fjerne poser og lad te køligt i køleskabet i 10 minutter.

• Placer tapioka bolde i en shaker sammen med din te og din valgte mængde mælk. Tilføj is at gøre det ekstra koldt. Du kan nu også tilføje aromatiseret sirup, som du har valgt at medtage.

• Ryst ingredienserne sammen og tjene i et højt glas med et sugerør.