Hvordan til at vokse rød hvede
Rød hvede er hvedesorten, der dyrkes mest ofte til brug i brød, pasta og mel alle formål hvede. Der er tre grundlæggende stammer af rød hvede: hård rød vinter; blød rød vinter; og hård rød foråret. Disse stammer alle varierer i deres proteinindhold, med vårhvede har den højeste procentdel af protein. Vinter rød hvedesorter er plantet i efteråret og høstes i midsommer. Hard rød vårhvede har den korteste vækstsæson, hvilket gør det til et godt valg, hvis du ønsker at plante hvede i foråret og høste det i løbet af efteråret. Alle typer af rødt hvede anses hårdføre og nemme at dyrke.
Instruktioner
• Plough eller indtil haven stedet, hvor du planlægger at plante din røde hvede. Hvis du er plantning vinterhvede, gøre dette på mindst 6 til 8 uger før den første frost. Hvis du er plantning vårhvede, indtil jorden i efteråret, så du kan plante, så snart jorden smelter i foråret.
• Arbejde jorden indtil der ikke er store klumper af snavs. Niveau haven med en rive.
• Sår hvede frø. Du kan tilså det med en broadcast seeder, eller du kan tilså den med hånden. En tredje mulighed er at plante den i rækker. Hvis du bruger en såmaskine eller hånd sår hvede, opdele hvede i to portioner. Gå på tværs af hvede plot sår frø nord og syd. Så tilså den anden halvdel af frøene, denne gang såning af frø øst og vest.
4. Dæk frøene let at bruge rake. Mens hvede ikke tager en masse vanding, bør du vande hvede plaster, hvis det ikke regner i lange perioder.
• Harvest den røde hvede, når hvede frø er fast. Sætte et par frø i munden. De bør have en knasende tekstur. Brug en le at skære hvede tæt på jorden.
• Bind hveden i små stød. Læg hovederne i hvede sammen og binde stænglerne i bundter med sejlgarn. Lad hvede tørre. Kornet splintres, eller komme ud af hovederne nemt, når den er klar til at gemme.
7. Hold chok hvede over en ren skraldespand. Slå hovedet af hvede mod indersiden af skraldespanden, så at kernerne falder ned i bunden af dåsen. Kassér stilke eller kompost dem.
• winnow frøet. Tillade frøet at falde foran en ventilator tændt på lav hastighed, eller lade vinden blæse gennem frøene for at fjerne avner og andre uønskede rester.
9. Opbevar rensede frø i beholdere designet til at holde både insekter og gnavere ud. For at få mest næring fra dit mel rød hvede, mill kun nok til din madlavning behov.