Erstatninger for flødeost glasur

Nogle bagning opskrifter kræver flødeost glasur til toppen fra dine kager. Der er nemme alternativer og erstatninger for at bruge denne form for glasur, hvis du foretrækker fedtfattig opskrifter, mejeriprodukter gratis opskrifter, eller hvis du simpelthen ikke ønsker at købe flødeost glasur eller dets indholdsstoffer. Mange flødeost glasur erstatninger kræver kun et par ingredienser.

Vegansk flødeost topping

Nogle fødevarer virksomheder specialiserer sig i fremstilling af ikke-mejeri udgaver af traditionelt mejeri-baserede produkter som smør og is. Du kan oprette en veganer alternativ til flødeost frosting ved at piske sammen en 227 g (8 oz) pakke ikke-mejeri flødeost og 2 spsk non-mejeri smør alternativ. Slå denne blanding, indtil det bliver let og luftigt. Tilføj i 2 tsk vanilje ekstrakt og 188 g (1 1/2 kopper) flormelis. Keep beating blandingen, indtil det tykner til en konsistens egnet til glasur. Spred det på dine kager, som du ville gøre med almindelig flødeost glasur.

Flormelis

Flormelis er et simpelt alternativ til flødeost glasur, især hvis dine kager ikke overdrevent afhængige af en flødeost smag. Simpelthen finkæmme flormelis over toppen af ​​dine kager. Gør dette indtil de er dækket, eller indtil kager ser mest æstetisk tiltalende. Denne substitution fungerer bedst på kager, der har en fugtig og modtagelig overflade. Flormelis kan ikke i tilstrækkelig grad holde sig til hårdere kiks og andre godbidder.

Flødeskum glasur

Flødeskum glasur er en god erstatning for flødeost glasur, hvis du stadig vil have dine kager til at have en mælkebaseret topping. Bland 237 ml (1 kop) mælk, en 99 g (3 1/2 oz) pakke af instant budding mix i en smag af dit valg og 94 g (3/4 kop) flormelis. Slå denne blanding sammen med et piskeris i to minutter, hvorefter der tilsættes 227 g (8 oz) flødeskum. Bland indtil ingredienserne fortykket sammen. Spred denne glasur på dine kager det samme som du ville med en flødeost glasur.

Blended cashew glasur

Denne rige smag glasur anvender naturlige sødestoffer og er mejeri-fri. Tilføj 214 g (1 1/2 kopper) cashewnødder, 2 spsk citronsaft, 2 spsk agave, 118 ml (1/2 kop) filtreret vand, 2 tsk vanilje ekstrakt og 1 spsk kokosolie til din blanding. Bland ingredienserne sammen på høj, indtil blandingen er blevet glat og alle klumper er væk. Afkøl blandingen, indtil den har sat, og er klar til at blive spredt som almindelig glasur.