Hvorfor har risengrød Burn i en Teflon Pan?

Desværre risengrød kan brænde, selvom du bruger en Teflon gryde, eller en non-stick stegepande. Undertiden mælk forbrændinger eller riskorn går i stå til bunden, overophedning og efterfølgende brænding, ødelægger både din budding og din pande.

Ikke Omrøring

Hvis du glemmer at holde omrøring af risengrød, kan riskorn fast på bunden af ​​gryden. De vil så blive overophedet og brænde, forårsager bunden af ​​gryden bliver forkullet. Rør hele tiden, og altid bruge en træske til at undgå at ridse bunden.

Glemmer at smøre Pan

hvis du ikke smøre din pande, før madlavning, kan varmen forårsage budding at holde sig til panden og brænde, selv med en Teflon pande. Fordelen med non-stick pander er, at du ikke behøver at bruge så meget fedt som med en konventionel gryde. Sørg for at tilføje en lille klat smør eller lidt olie til bunden af ​​gryden for at forhindre stikning og brændende. Hvis du ser dit kolesterol eller kalorieindtag, brug margarine eller en fedtfattig madlavning spray.

Madlavning ved høj temperatur

Hvis du tænder for varmen på for højt, vil ikke spare dig tid, i stedet vil det gøre bunden af ​​budding brænde før resten er kogt igennem, uanset om din pande er lavet af Teflon eller ej. En lav til medium varme er tilstrækkelig.

Ikke opmærksom

Ikke opmærksom på madlavning næsten uundgåeligt medfører katastrofer ligesom brænding. Hvis du går væk fra en Teflon pan alt for længe, ​​mens det er på komfuret det kan overophede, koge over og brænde. Bo tæt ved og holde øje med den for at sikre at det ikke begynder at syde, da det betyder, at det er nok at brænde.

Sådan Clean A Burnt Pan

Hvis du har brændt panden, først forsøge at skrabe væk så meget af den brændte mælk og ris som muligt med en træske, pas på ikke at ridse det. Derefter suge panden i varmt vand, tilsætte 1 tsk bagepulver. Dette vil blødgøre brændte bits. Lad det trække natten over og krat det i morgen, ved hjælp af den bløde del af svampen - aldrig scourer, da dette vil ridse gryden.