Kinesisk indflydelse på amerikansk kultur

September 24

Kinesisk indflydelse på amerikansk kultur

De første kinesiske immigranter begyndte at flytte til USA i 1820, men indvandring ikke blevet populært indtil 1848 California Gold Rush, når tusinder af kinesiske statsborgere flyttet til det vestlige USA. Trods et forbud mod kinesisk indvandring mellem 1885 og 1943 har kinesisk kultur påvirket moderne amerikansk kultur.

Cuisine


Kinesiske statsborgere bragte deres stærke og enestående mad tradition til USA og havde held med at implantere det i amerikansk kultur. Ja, i 2007 var der 40.000 kinesiske restauranter i USA, hvilket er mere end det samlede antal McDonalds og Taco Bell restauranter, ifølge National Public Radio. Det kinesiske køkken anlagt af indvandrere har omdannet til en fusion af amerikanske og kinesiske retter. Fælles kinesiske retter i USA, der ikke er tilgængelige i Kina omfatter søde og sure svinekød, chop suey og General Tso kylling. Det fortune cookie er også en syntese af wienerbrød til rådighed i Amerika og kinesiske teknikker.

Retsmidler


Kinesisk kultur har en stærk åre af naturlægemidler og medicin, der er blevet transmitteret til amerikansk kultur. I dag, Kinesisk naturmedicin er almindelige på USA, herunder brug af echinacea, når syge eller fælles brug af akupunktur til at lindre spændinger og smerter. Faktisk i dag mange sygesikring planer dækker akupunktur.

Spiritualitet


Kinesisk spiritualitet har påvirket mainstream Amerika gennem Zen buddhismen. Ifølge en Pew Research Center undersøgelse, buddhisme udgjorde den fjerde største religiøse overbevisning i USA i 2007. En række af disse buddhister er amerikanske konvertitter til religion.

Æstetik


Feng Shui er en kode af kinesiske æstetik, der har dikteret den måde, hvorpå en bygning i placeret på jorden, er møbler placeret i et rum og planter er sat i en have. I dag har moderne amerikanske designere og arkitekter omfavnede feng shui. De hævder, at dets egenskaber himmel og jord giver mulighed for en mere afslappet miljø.

Sprog


Flere ord, der almindeligvis anvendes i USA har deres oprindelse i det kinesiske sprog. For eksempel er chop anvendes til at skynde anden person. I kantonesisk ordene betyder at skynde eller at noget er presserende. Derudover er chow brugt af amerikanerne til at henvise til fødevarer. I kantonesisk, chowchow bogstaveligt betyder mad. Endelig ketchup i kantonesisk betyder tomatsaft eller sauce.