Hvordan til at vokse kanel

Voksende kanel krydderier tager specifikke dyrkningsmetoder. Den kommer fra Laurel bark. Hvis venstre til at blomstre, kan dette træ nå højder på op til 19,5 m (65 fod). Kanel kommer også fra Cassia træet. Begge træer producerer kanel fra barken, men Laurel træet skaber kanelstænger, der naturligt krølle indad efter at være blevet skåret. Voksende kanel derhjemme er ikke enkel, men med tålmodighed og vedholdenhed, kan du producere rigelige mængder af kanel til at nyde i din kaffe og andre kulinariske kreationer.

Instruktioner

•  Vælg en placering i din have for kanel træet. Vælg et sted væk fra anden vegetation eller planters liv, så rødderne har masser af plads til at sprede jorden. Alle træer har omfattende rodsystem, og voksende træer for tæt på andre planter kan kompromittere væksten.

•  Forberede jorden for dit træ ved at dyrke jorden for at bryde op stenet eller claylike jord. Tilføj en 7,5 cm (3 inch) lag kompost eller gødning og derefter bruge din have rorpind at blande gødningen i jorden.

•  Grave en 30 cm (1 fod) dybt hul og plante et Laurel træ transplantation i jorden. Vand dit træ en gang om ugen med frisk vand. Fugt jorden omkring 5 cm (2 inches) dybe, hver gang du vander træet, men undgå over-mætte snavs. Lad træet til at vokse i to fulde år før høst kanel. Træet er generelt 2,4-3 m (8 til 10 fod høje) i denne alder, så du kan lade træet vokse længere, hvis du ønsker at give mere kanel ud af et træ.

•  Skær dit træ ned når efter mindst to år er gået. Brug en skarp beskæring kniv til at skære strimler af bark i en nedadgående bevægelse på træet.

•  Lad bark båndlakeret op på sin egen og gemme kanel i krukker. Barken normalt begynder at spole inden for et par dage for at blive skåret. Du kan høste hele træet for dine egne formål eller sælge kanel. Hvis du vælger, kan du lade træet i jorden og høst skåret ud strimler af kanel, når det er nødvendigt. Dette skaber ulige leder pletter på laurbærtræ, men det gør udvide den samlede levetid af træet samtidig med at du kan nyde frisk kanel når det er nødvendigt.