Hvordan kan man se Hvis Zucchini er ødelagt

Green, mild smag og lækre, når rå eller kogte, zucchini tilføjer tekstur til et udvalg af retter. Dekorer en salat med kuber zucchini, tyndt skive det og svits det til at gå med kød eller skæres i stave til at ledsage dine foretrukne grøntsag dip. Før du foretager dit næste opskrift med zucchinis, kontrollere, om dine grøntsager er modne. Dårlige zucchinis kan gøre dig syg og ødelægge dit måltid.

Instruktioner

• Kig på grøntsager. Huden skal være fast og underviste omkring kødet af squash. Mindre pletter, såsom nick eller lavvandede mærker, på huden er tilladt, men dybe flænger eller blå mærker ikke.

• Mærk squash. En moden zucchini vil føle fast at røre; brug ikke vegetabilske hvis det føles blød eller gummiagtig. En uudviklede toppen eller bunden er endnu et tegn på, at zucchini er ikke sikkert for forbrug.

• Undersøg farven. Modne zucchinis vil have en mørk grøn hud med en bleg grøn kød. Zucchini, der er gullig farve er umodne, og hvis det er sort, mørkebrun eller indeholder en slimet belægning over grøntsager, er det ikke sikkert at spise.