Hvordan laver fedtfattig mayonnaise

December 12

Hvordan laver fedtfattig mayonnaise

Mayonnaise er den cremet sauce, der tilføjer smag til dine foretrukne salater og komfort fødevarer. Mayo elskere er 25 procent mere tilbøjelige til at bruge krydderiet over alle andre, og det forbruges langt mere af kvinder end mænd, ifølge Foreningen for Dressing og saucer. Opret en hjemmelavet, fedtfattig mayonnaise, der vil konkurrere sin butik-købte konkurrence, og wow din familie med sin smag og konsistens.

Vejledning


• Hæld vand og majsstivelse i en mellemstor gryde.

• Rør ingredienserne, indtil de er godt indarbejdet, og bringe blandingen i kog på høj varme.

• Fortsæt med at koge blandingen i to til tre minutter og fjern blandingen.

4. Hæld fedtfattig hytteost og olivenolie i en stor skål.

• Rør ingredienserne og tilsæt 15 ml (1 spsk) æble cider eddike og bordsalt.

• Hæld stivelse blanding af vand og majs i skålen. Rør ingredienserne, indtil de er indarbejdet.

• Hæld blandingen i en lufttæt beholder og opbevares i køleskab i 24 timer. Dette vil give mayonnaise at stivne.

• Køleskab og nyde den fedtfattige mayo i op til en uge.